Beef Stroganoff
dinnerRussianmedium

Beef Stroganoff

Tender beef strips in a rich sour cream and mushroom sauce over egg noodles.

מספריית המתכונים המאוצרת של Nutrola

30 min3 מנות

ערכי תזונה (למנה)

הערכים הם למנה

645קל'

41 g

חלבון

34 g

פחמימות

40 g

שומן

מרכיבים

  • Beef sirloin

    400 g

    880 קל'

  • Egg noodles

    250 g

    350 קל'

  • Mushrooms

    200 g

    44 קל'

  • Sour cream

    150 g

    384 קל'

  • Onion

    1 medium

    44 קל'

  • Garlic

    2 cloves

    9 קל'

  • Beef broth

    150 ml

    15 קל'

  • Dijon mustard

    1 tsp

    3 קל'

  • Butter

    2 tbsp

    204 קל'

  • Fresh parsley

    2 tbsp

    1 קל'

אופן ההכנה

  1. 1

    Slice beef into thin strips. Sear quickly in hot pan. Set aside.

  2. 2

    Sauté onion and mushrooms in butter until golden.

  3. 3

    Add garlic, broth, mustard. Simmer 5 min.

  4. 4

    Remove from heat. Stir in sour cream. Add beef back.

  5. 5

    Serve over cooked egg noodles with parsley.

חלק מאפליקציית מעקב התזונה מבוססת הבינה המלאכותית של Nutrola — לכל מתכון יש מאקרו מאומת, כך שתוכלו לתעד אותו בלחיצה אחת.

עקבו אחר כל ארוחה עם Nutrola

תעדו את המתכון הזה בשניות עם סריקת תמונה בבינה מלאכותית. קבלו מאקרו מדויק לכל מה שאתם אוכלים.

Download on the App StoreGet it on Google Play