Delicious Greens
This recipe combines traditional leafy greens with cabbage, garlic, and onions for a savory side dish that's packed with flavor and nutrition.
ערכי תזונה (למנה)
הערכים הם למנה · גודל מנה: 1 1/2 cups prepared greens, 1/4 of recipe
76
קלוריות
3g
חלבון
9g
פחמימות
4g
שומן
3g
סיבים תזונתיים
4g
סוכר
19mg
נתרן
שומן רווי 1 g · כולסטרול 0 mg
הטבעות מציגות מנה אחת כחלק מיום ייחוס של 2,000 קלוריות. באפליקציית Nutrola הן מתמלאות לפי היעדים האישיים שלך.
מרכיבים
mustard or collard greens
3 1/2 cups · about 1/2 pound
cabbage, shredded
2 cups
olive oil
1 tablespoon · or cooking oil of choice
garlic, minced
2 tablespoons
onion, chopped
1
vinegar
1 tablespoon
אופן ההכנה
- 1
Wash hands with soap and water.
- 2
Rinse greens, remove stems, and tear in small pieces.
- 3
In a large saucepan, boil 3 quarts of water.
- 4
Add mustard greens, return to a boil and cook 3 minutes. Add cabbage and cook 1 more minute. Drain in colander.
- 5
Heat a large non-stick skillet over medium high heat. Add oil and sauté garlic and onion until light brown, about 3 minutes.
- 6
Add greens and vinegar and cook briefly, about 3 minutes. Serve hot.
מקור: USDA MyPlate Kitchen · Cooking Demo II Food and Health Communications, Inc.
חלק מאפליקציית מעקב התזונה מבוססת הבינה המלאכותית של Nutrola — לכל מתכון יש מאקרו מאומת, כך שתוכלו לתעד אותו בלחיצה אחת.
עקבו אחר כל ארוחה עם Nutrola
תעדו את המתכון הזה בשניות עם סריקת תמונה בבינה מלאכותית. קבלו מאקרו מדויק לכל מה שאתם אוכלים.
