Harissa Lamb Meatballs
dinnerMoroccanmedium

Harissa Lamb Meatballs

Spicy North African lamb meatballs in a smoky tomato harissa sauce with couscous.

מספריית המתכונים המאוצרת של Nutrola

35 min3 מנות

ערכי תזונה (למנה)

הערכים הם למנה

683קל'

38 g

חלבון

69 g

פחמימות

28 g

שומן

מרכיבים

  • Ground lamb

    400 g

    920 קל'

  • Harissa paste

    3 tbsp

    60 קל'

  • Canned tomatoes

    400 g

    80 קל'

  • Onion

    1 medium

    44 קל'

  • Garlic

    3 cloves

    13 קל'

  • Couscous

    200 g

    720 קל'

  • Breadcrumbs

    30 g

    115 קל'

  • Egg

    1 large

    70 קל'

  • Fresh cilantro

    3 tbsp

    1 קל'

  • Greek yogurt

    3 tbsp

    25 קל'

אופן ההכנה

  1. 1

    Mix lamb with 1 tbsp harissa, breadcrumbs, egg, garlic, and cilantro. Roll into meatballs.

  2. 2

    Brown meatballs in a pan. Set aside.

  3. 3

    Sauté onion. Add tomatoes and remaining harissa. Simmer 10 min.

  4. 4

    Add meatballs back. Simmer 15 minutes.

  5. 5

    Prepare couscous. Serve meatballs over couscous with yogurt drizzle.

חלק מאפליקציית מעקב התזונה מבוססת הבינה המלאכותית של Nutrola — לכל מתכון יש מאקרו מאומת, כך שתוכלו לתעד אותו בלחיצה אחת.

עקבו אחר כל ארוחה עם Nutrola

תעדו את המתכון הזה בשניות עם סריקת תמונה בבינה מלאכותית. קבלו מאקרו מדויק לכל מה שאתם אוכלים.

App Store logo
Download on theApp Store
Google Play logo
GET IT ONGoogle Play