dinnerMoroccanmedium

Harissa Lamb Meatballs

Name: Harissa Lamb Meatballs
Prep time: 35 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Moroccan
Ingredients: 400 g Ground lamb; 3 tbsp Harissa paste; 400 g Canned tomatoes; 1 medium Onion; 3 cloves Garlic; 200 g Couscous; 30 g Breadcrumbs; 1 large Egg; 3 tbsp Fresh cilantro; 3 tbsp Greek yogurt

Spicy North African lamb meatballs in a smoky tomato harissa sauce with couscous.

מספריית המתכונים המאוצרת של Nutrola

35 min3 מנות

ערכי תזונה (למנה)

הערכים הם למנה

683קל'

38 g

חלבון

69 g

פחמימות

28 g

שומן

מרכיבים

Ground lamb
400 g
920 קל'
Harissa paste
3 tbsp
60 קל'
Canned tomatoes
400 g
80 קל'
Onion
1 medium
44 קל'
Garlic
3 cloves
13 קל'
Couscous
200 g
720 קל'
Breadcrumbs
30 g
115 קל'
Egg
1 large
70 קל'
Fresh cilantro
3 tbsp
1 קל'
Greek yogurt
3 tbsp
25 קל'

אופן ההכנה

1
Mix lamb with 1 tbsp harissa, breadcrumbs, egg, garlic, and cilantro. Roll into meatballs.
2
Brown meatballs in a pan. Set aside.
3
Sauté onion. Add tomatoes and remaining harissa. Simmer 10 min.
4
Add meatballs back. Simmer 15 minutes.
5
Prepare couscous. Serve meatballs over couscous with yogurt drizzle.

חלק מאפליקציית מעקב התזונה מבוססת הבינה המלאכותית של Nutrola — לכל מתכון יש מאקרו מאומת, כך שתוכלו לתעד אותו בלחיצה אחת.

עקבו אחר כל ארוחה עם Nutrola

תעדו את המתכון הזה בשניות עם סריקת תמונה בבינה מלאכותית. קבלו מאקרו מדויק לכל מה שאתם אוכלים.