lunchJapaneseeasy

Chicken Soba Noodle Bowl

Name: Chicken Soba Noodle Bowl
Prep time: 30 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Japanese
Ingredients: 200 g Soba noodles (dry); 150 g Chicken breast; 100 g Edamame; 1 medium Red bell pepper; 2 stalk Green onions; 2 tbsp Soy sauce; 1 tbsp Rice vinegar; 1 tbsp Sesame oil; 1 tsp grated Fresh ginger; 1 tsp Sesame seeds

Cold buckwheat soba noodles tossed with seared chicken, edamame, red pepper, and a bright sesame-ginger dressing.

מספריית המתכונים המאוצרת של Nutrola

30 min2 מנות

ערכי תזונה (למנה)

הערכים הם למנה

606קל'

38 g

חלבון

83 g

פחמימות

14 g

שומן

מרכיבים

Soba noodles (dry)
200 g
700 קל'
Chicken breast
150 g
180 קל'
Edamame
100 g
120 קל'
Red bell pepper
1 medium
30 קל'
Green onions
2 stalk
10 קל'
Soy sauce
2 tbsp
18 קל'
Rice vinegar
1 tbsp
3 קל'
Sesame oil
1 tbsp
120 קל'
Fresh ginger
1 tsp grated
1 קל'
Sesame seeds
1 tsp
30 קל'

אופן ההכנה

1
Cook soba noodles per package, rinse under cold water, and drain well.
2
Season the chicken breast and sear until cooked through, then slice into strips.
3
Whisk soy sauce, rice vinegar, sesame oil, and grated ginger into a dressing.
4
Slice the red bell pepper and chop the green onions.
5
Toss the noodles with chicken, edamame, pepper, and dressing.
6
Top with green onions and sesame seeds.

חלק מאפליקציית מעקב התזונה מבוססת הבינה המלאכותית של Nutrola — לכל מתכון יש מאקרו מאומת, כך שתוכלו לתעד אותו בלחיצה אחת.

עקבו אחר כל ארוחה עם Nutrola

תעדו את המתכון הזה בשניות עם סריקת תמונה בבינה מלאכותית. קבלו מאקרו מדויק לכל מה שאתם אוכלים.