Ethiopian Sambusa

snackEthiopianmedium

Ethiopian Sambusa

Ethiopian triangular pastry filled with spiced lentils — a vegan delight.

מספריית המתכונים המאוצרת של Nutrola

35 min6 מנות

ערכי תזונה (למנה)

הערכים הם למנה

264קל'

9 g

חלבון

33 g

פחמימות

12 g

שומן

מרכיבים

Spring roll wrappers
12 sheets
480 קל'
Red lentils
150 g
513 קל'
Onion
1 small
28 קל'
Garlic
2 cloves
9 קל'
Ginger
1 tsp
5 קל'
Berbere spice
1 tbsp
16 קל'
Vegetable oil (absorbed during frying)
60 ml
530 קל'

אופן ההכנה

1
Cook lentils until soft. Drain excess water.
2
Sauté onion, garlic, ginger. Add berbere and cooked lentils. Cool.
3
Cut wrappers into strips. Place filling and fold into triangles.
4
Deep fry or bake until golden.

חלק מאפליקציית מעקב התזונה מבוססת הבינה המלאכותית של Nutrola — לכל מתכון יש מאקרו מאומת, כך שתוכלו לתעד אותו בלחיצה אחת.

עקבו אחר כל ארוחה עם Nutrola

תעדו את המתכון הזה בשניות עם סריקת תמונה בבינה מלאכותית. קבלו מאקרו מדויק לכל מה שאתם אוכלים.