
Enchilada Rice
Add your favorite vegetables and any lean ground meat to create this easy dish.
ערכי תזונה (למנה)
הערכים הם למנה · גודל מנה: 1/6 of recipe (219g)
296
קלוריות
19g
חלבון
32g
פחמימות
10g
שומן
3g
סיבים תזונתיים
5g
סוכר
524mg
נתרן
שומן רווי 4 g · כולסטרול 53 mg
הטבעות מציגות מנה אחת כחלק מיום ייחוס של 2,000 קלוריות. באפליקציית Nutrola הן מתמלאות לפי היעדים האישיים שלך.
מרכיבים
90% lean ground beef
1 pound · or other ground meat
onion
1/2 cup · chopped, or 1 Tbsp onion powder
whole corn, low-sodium
1 can · 15.2 ounce, or any low-sodium canned vegetable, drained
taco seasoning mix
4 tablespoons · dry, or dry enchilada sauce
brown rice, cooked
2 cups
cheese
1/2 cup · grated
mushrooms, olives or any favorite vegetable
1/2 cup sliced, optional
אופן ההכנה
- 1
Wash hands with soap and water.
- 2
Cook meat and onion until onion juices are clear.
- 3
Drain juice and fat from cooked meat and onions.
- 4
Add corn, taco seasoning, and rice.
- 5
Simmer for 10 minutes.
- 6
Add grated cheese to top; cover and let set for 5 minutes.
- 7
Refrigerate leftovers within 2 hours.
מקור: USDA MyPlate Kitchen · Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service
חלק מאפליקציית מעקב התזונה מבוססת הבינה המלאכותית של Nutrola — לכל מתכון יש מאקרו מאומת, כך שתוכלו לתעד אותו בלחיצה אחת.