Tunisian Brik
breakfastTunisianmedium

Tunisian Brik

Crispy fried pastry triangle with egg, tuna, capers, and harissa.

מספריית המתכונים המאוצרת של Nutrola

15 min2 מנות

ערכי תזונה (למנה)

הערכים הם למנה

361קל'

24 g

חלבון

11 g

פחמימות

25 g

שומן

מרכיבים

  • Brick pastry (or phyllo)

    2 sheets

    120 קל'

  • Eggs

    2 large

    140 קל'

  • Canned tuna

    80 g

    144 קל'

  • Capers

    1 tbsp

    2 קל'

  • Harissa

    1 tsp

    5 קל'

  • Fresh parsley

    1 tbsp

    1 קל'

  • Vegetable oil (absorbed during frying)

    35 ml

    309 קל'

אופן ההכנה

  1. 1

    Place tuna, capers, harissa, parsley on pastry.

  2. 2

    Crack a raw egg on top.

  3. 3

    Fold into triangle, seal edges.

  4. 4

    Deep fry quickly, 2 min per side until golden.

  5. 5

    Serve immediately — egg should be runny inside.

חלק מאפליקציית מעקב התזונה מבוססת הבינה המלאכותית של Nutrola — לכל מתכון יש מאקרו מאומת, כך שתוכלו לתעד אותו בלחיצה אחת.

עקבו אחר כל ארוחה עם Nutrola

תעדו את המתכון הזה בשניות עם סריקת תמונה בבינה מלאכותית. קבלו מאקרו מדויק לכל מה שאתם אוכלים.

Download on the App StoreGet it on Google Play