
breakfastTunisianmedium
Tunisian Brik
Crispy fried pastry triangle with egg, tuna, capers, and harissa.
מספריית המתכונים המאוצרת של Nutrola
15 min2 מנות
ערכי תזונה (למנה)
הערכים הם למנה
1090קל'
24 g
חלבון
11 g
פחמימות
107 g
שומן
מרכיבים
- 120 קל'
Brick pastry (or phyllo)
2 sheets
- 140 קל'
Eggs
2 large
- 144 קל'
Canned tuna
80 g
- 2 קל'
Capers
1 tbsp
- 5 קל'
Harissa
1 tsp
- 1 קל'
Fresh parsley
1 tbsp
- 1768 קל'
Vegetable oil
200 ml
אופן ההכנה
- 1
Place tuna, capers, harissa, parsley on pastry.
- 2
Crack a raw egg on top.
- 3
Fold into triangle, seal edges.
- 4
Deep fry quickly, 2 min per side until golden.
- 5
Serve immediately — egg should be runny inside.
חלק מאפליקציית מעקב התזונה מבוססת הבינה המלאכותית של Nutrola — לכל מתכון יש מאקרו מאומת, כך שתוכלו לתעד אותו בלחיצה אחת.
עקבו אחר כל ארוחה עם Nutrola
תעדו את המתכון הזה בשניות עם סריקת תמונה בבינה מלאכותית. קבלו מאקרו מדויק לכל מה שאתם אוכלים.