
Thai Massaman Curry
Rich and mild Thai curry with beef, potatoes, peanuts, and warm spices.
מספריית המתכונים המאוצרת של Nutrola
ערכי תזונה (למנה)
הערכים הם למנה
35 g
חלבון
77 g
פחמימות
46 g
שומן
מרכיבים
- 880 קל'
Beef chuck
400 g
- 552 קל'
Coconut milk
400 ml
- 90 קל'
Massaman curry paste
3 tbsp
- 320 קל'
Potatoes
2 medium
- 44 קל'
Onion
1 medium
- 226 קל'
Peanuts
40 g
- 23 קל'
Tamarind paste
1 tbsp
- 49 קל'
Brown sugar
1 tbsp
- 390 קל'
Steamed rice
300 g
אופן ההכנה
- 1
Fry curry paste in a splash of coconut cream for 2 minutes.
- 2
Add cubed beef and brown.
- 3
Add remaining coconut milk, cubed potatoes, and onion.
- 4
Simmer 30-35 minutes until beef is tender.
- 5
Stir in tamarind, sugar, and peanuts. Serve over steamed rice.
חלק מאפליקציית מעקב התזונה מבוססת הבינה המלאכותית של Nutrola — לכל מתכון יש מאקרו מאומת, כך שתוכלו לתעד אותו בלחיצה אחת.
עקבו אחר כל ארוחה עם Nutrola
תעדו את המתכון הזה בשניות עם סריקת תמונה בבינה מלאכותית. קבלו מאקרו מדויק לכל מה שאתם אוכלים.