Fabulous Fruit Muffins
Try these muffins for breakfast or as a snack during the day. Use fresh fruit when in season - frozen or canned fruit works too!
ערכי תזונה (למנה)
הערכים הם למנה · גודל מנה: 1 muffin, 1/9 of recipe
125
קלוריות
3g
חלבון
22g
פחמימות
3g
שומן
1g
סיבים תזונתיים
7g
סוכר
183mg
נתרן
שומן רווי 1 g · כולסטרול 24 mg
הטבעות מציגות מנה אחת כחלק מיום ייחוס של 2,000 קלוריות. באפליקציית Nutrola הן מתמלאות לפי היעדים האישיים שלך.
מרכיבים
flour
1 1/4 cups
sugar
1/4 cup
baking powder
1 teaspoon
baking soda
1/2 teaspoon
low-fat buttermilk
3/4 cup
margarine, melted
2 tablespoons
egg, slightly beaten
1
vanilla extract
1/2 teaspoon
frozen strawberries, unsweetened, coarsely chopped
1 cup · or other fruit, fresh or frozen
אופן ההכנה
- 1
Wash your hands with soap and water.
- 2
Heat oven to 400 °F. Spray muffin tin with non-stick cooking spray.
- 3
In a large bowl, combine the flour, sugar, baking powder, and baking soda. Stir well until all ingredients are blended.
- 4
In another bowl, combine buttermilk, margarine, egg, and vanilla. Pour this mixture into the dry ingredients (made in step #3).
- 5
Using a large spoon, gently stir ingredients just until moist (do not over-mix). Add fruit and stir gently (do not over-mix).
- 6
Spoon batter evenly into 9 muffin cups.
- 7
Bake 20 to 25 minutes or until golden brown.
- 8
Serve hot or cold. Muffins may be frozen for later use.
מקור: USDA MyPlate Kitchen · Fix it Fresh! Recipe Series Kansas State University Research and Extension
חלק מאפליקציית מעקב התזונה מבוססת הבינה המלאכותית של Nutrola — לכל מתכון יש מאקרו מאומת, כך שתוכלו לתעד אותו בלחיצה אחת.
עקבו אחר כל ארוחה עם Nutrola
תעדו את המתכון הזה בשניות עם סריקת תמונה בבינה מלאכותית. קבלו מאקרו מדויק לכל מה שאתם אוכלים.
