
Fried Rice
Add some protein and grains to your dinner with this yummy rice dish. Use brown rice for extra fiber.
ערכי תזונה (למנה)
הערכים הם למנה · גודל מנה: 1/6 of recipe
247
קלוריות
11g
חלבון
32g
פחמימות
8g
שומן
1g
סיבים תזונתיים
2g
סוכר
301mg
נתרן
שומן רווי 1 g · כולסטרול 137 mg
הטבעות מציגות מנה אחת כחלק מיום ייחוס של 2,000 קלוריות. באפליקציית Nutrola הן מתמלאות לפי היעדים האישיים שלך.
מרכיבים
canola oil
2 tablespoons · or cooking oil of your choice
white rice, uncooked
1 cup
onion, minced
3 tablespoons
carrot
1/2 cup · chopped or grated
water
2 cups
eggs
4 whole · beaten
egg whites
4 · beaten
fat-free milk
1/4 cup
peas
1/2 cup
reduced-sodium soy sauce
2 tablespoons
אופן ההכנה
- 1
Wash hands with soap and water.
- 2
In a large frying pan over medium heat, cook rice, minced onion, and carrots in oil, stirring often until lightly browned.
- 3
Slowly add water. Reduce heat, cover and simmer until liquid is absorbed and rice is tender, about 20 minutes.
- 4
Beat eggs and egg whites in a bowl. Stir in milk, peas, and soy sauce. Pour over hot rice mixture in fry pan.
- 5
Cook on medium heat. As mixture begins to thicken, gently draw a spatula across bottom and sides of pan. This allows egg mixture to cook. Continue until eggs are firm.
מקור: USDA MyPlate Kitchen · Adapted from Flavorful Fried Rice, University of Wisconsin Cooperative Extension Service Family Living Program
חלק מאפליקציית מעקב התזונה מבוססת הבינה המלאכותית של Nutrola — לכל מתכון יש מאקרו מאומת, כך שתוכלו לתעד אותו בלחיצה אחת.