
Fresh Tomato Sauce
Fresh vegetables are cooked with herbs to create a flavorful and savory sauce for pasta, and other dishes, too!
ערכי תזונה (למנה)
הערכים הם למנה · גודל מנה: 1 1/2 cups
61
קלוריות
2g
חלבון
9g
פחמימות
3g
שומן
2g
סיבים תזונתיים
5g
סוכר
20mg
נתרן
שומן רווי 0 g · כולסטרול 0 mg
הטבעות מציגות מנה אחת כחלק מיום ייחוס של 2,000 קלוריות. באפליקציית Nutrola הן מתמלאות לפי היעדים האישיים שלך.
מרכיבים
ripe tomatoes
8
vegetable oil
1 tablespoon · or cooking oil of choice
onion
1/2 cup · chopped
green pepper
1/2 cup · chopped
carrot
1/4 cup · thinly sliced, or shredded
garlic, minced
2 teaspoons · or 1/2 teaspoon garlic powder
dried oregano
1/2 teaspoon
dried basil
1 teaspoon
black pepper
to taste, optional
אופן ההכנה
- 1
Wash hands with soap and water.
- 2
Wash the ripe tomatoes. Cut out stem ends. Chop into small pieces and set aside in a large bowl.
- 3
In a large pan, heat the oil over medium high heat. Add onion, green pepper, carrots and garlic. Stir-fry until tender, about three minutes.
- 4
Add seasonings and tomatoes. Bring to a gentle boil.
- 5
Lower heat and simmer gently, uncovered, until tomatoes turn to a sauce, about 40 minutes. Serve over freshly cooked pasta.
מקור: USDA MyPlate Kitchen · Farm Fresh Summertime Recipes Connecticut Food Policy Council
חלק מאפליקציית מעקב התזונה מבוססת הבינה המלאכותית של Nutrola — לכל מתכון יש מאקרו מאומת, כך שתוכלו לתעד אותו בלחיצה אחת.