
Garlic Bok Choy
This quick and simple bok choy recipe uses just garlic, salt, and vegetable oil to give bok choy a delicious flavor.
ערכי תזונה (למנה)
הערכים הם למנה · גודל מנה: 1 cup
72
קלוריות
5g
חלבון
8g
פחמימות
4g
שומן
3g
סיבים תזונתיים
3g
סוכר
576mg
נתרן
שומן רווי 1 g · כולסטרול 0 mg
הטבעות מציגות מנה אחת כחלק מיום ייחוס של 2,000 קלוריות. באפליקציית Nutrola הן מתמלאות לפי היעדים האישיים שלך.
מרכיבים
bok choy
1 head · 1 pound
garlic
5 cloves · use 4-6 cloves, minced or 1 to 1 1/2 teaspoons of garlic powder
vegetable oil
2 teaspoons
salt
1/2 teaspoon
אופן ההכנה
- 1
Wash hands with soap and water.
- 2
Cut bok choy crosswise into easy-to-eat pieces.
- 3
In a medium skillet over medium-high heat, sauté garlic in oil until fragrant. If using garlic powder, add with salt in the next step.
- 4
Add bok choy and stir quickly. Add salt. Stir until greens are wilted and stem pieces are tender-crisp. Serve hot.
מקור: USDA MyPlate Kitchen · Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service
חלק מאפליקציית מעקב התזונה מבוססת הבינה המלאכותית של Nutrola — לכל מתכון יש מאקרו מאומת, כך שתוכלו לתעד אותו בלחיצה אחת.