Garlic Stuffed Chicken
Jazz up your chicken dinner with garlic, lemon zest, and fresh parsley. Serve this dish with brown rice and a side salad for a complete meal.
ערכי תזונה (למנה)
הערכים הם למנה · גודל מנה: 1/4 of recipe (231g)
210
קלוריות
37g
חלבון
4g
פחמימות
4g
שומן
0g
סיבים תזונתיים
0g
סוכר
72mg
נתרן
שומן רווי 1 g · כולסטרול 119 mg
הטבעות מציגות מנה אחת כחלק מיום ייחוס של 2,000 קלוריות. באפליקציית Nutrola הן מתמלאות לפי היעדים האישיים שלך.
מרכיבים
water
2 cups
garlic clove
8 cloves · unpeeled
fresh parsley
6 tablespoons · chopped, divided
lemon zest
1 teaspoon · grated
sodium-free seasoning blend
1 teaspoon
chicken breast
4
reduced sodium chicken broth
1/4 cup
fresh lemon juice
2 tablespoons
אופן ההכנה
- 1
Wash hands with soap and water.
- 2
In a small saucepan, bring water to a boil. Add garlic; cook for 10 minutes. Drain garlic, peel and cut into thin slices. In a small bowl, combine garlic, 1/2 cup of chopped parsley, lemon zest, and seasoning. Mix well.
- 3
Loosen skin from each chicken breast to form a pocket. Place about 1 teaspoon of garlic mixture under skin of each breast. Heat a large nonstick skillet over medium-high heat.
- 4
Add chicken skin-side down; cook until golden, about 4 minutes. Turn chicken; reduce heat to medium.
- 5
Cover and cook until no longer pink in center, about 10 to 12 minutes. Transfer chicken to a plate. Wipe any fat away from the skillet.
- 6
Add remaining chopped parsley, broth, and lemon juice to pan. Bring to a boil; cook for 1 minute. Spoon mixture over chicken.
מקור: USDA MyPlate Kitchen · Seat Pleasant/ University of Maryland Health Partnership
חלק מאפליקציית מעקב התזונה מבוססת הבינה המלאכותית של Nutrola — לכל מתכון יש מאקרו מאומת, כך שתוכלו לתעד אותו בלחיצה אחת.
עקבו אחר כל ארוחה עם Nutrola
תעדו את המתכון הזה בשניות עם סריקת תמונה בבינה מלאכותית. קבלו מאקרו מדויק לכל מה שאתם אוכלים.
