
Glazed Carrots
Take care not to burn the carrots at the end of this recipe. They should be browned (but not blackened) for a tasty side dish.
ערכי תזונה (למנה)
הערכים הם למנה · גודל מנה: 1/6 of recipe (159g)
76
קלוריות
1g
חלבון
12g
פחמימות
3g
שומן
3g
סיבים תזונתיים
7g
סוכר
108mg
נתרן
שומן רווי 1 g · כולסטרול 0 mg
הטבעות מציגות מנה אחת כחלק מיום ייחוס של 2,000 קלוריות. באפליקציית Nutrola הן מתמלאות לפי היעדים האישיים שלך.
מרכיבים
margarine or butter
2 tablespoons
carrots
1 1/2 pounds
water
1 cup
black pepper
1/4 teaspoon
sugar
2 teaspoons
אופן ההכנה
- 1
Wash hands with soap and water.
- 2
Peel the carrots. Cut in half lengthwise, then cut into 1 inch pieces.
- 3
Melt the margarine in a heavy saucepan on low heat.
- 4
Add the carrots. Stir to coat them with the margarine.
- 5
Add the water, salt, and pepper.
- 6
Cover and simmer for about 15 minutes until tender.
- 7
Drain the water.
- 8
Add the sugar.
- 9
Cover the pan.
- 10
Shake the pan back and forth on the burner for 1 minute.
- 11
Cook for 1 more minute, until the carrots are glazed but not brown.
מקור: USDA MyPlate Kitchen · Pennsylvania Nutrition Education Network
חלק מאפליקציית מעקב התזונה מבוססת הבינה המלאכותית של Nutrola — לכל מתכון יש מאקרו מאומת, כך שתוכלו לתעד אותו בלחיצה אחת.