ארוחת צהרייםקל

Golden Split Pea Soup

Name: Golden Split Pea Soup
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Ingredients: 2 teaspoons vegetable oil; 1 cup chopped onion; 4 potatoes; 1 1/2 cups yellow split peas; 5 1/2 cups low-sodium chicken broth; 1 cup water; 1/2 teaspoon onion powder; 1 teaspoon poultry seasoning

This soup is great for lunch or dinner. Serve it with a salad and a whole wheat roll for a delicious meal.

1 h8 מנות

ערכי תזונה (למנה)

הערכים הם למנה · גודל מנה: 1 cup prepared soup, 1/8 (316g)

217

קלוריות

13g

חלבון

38g

פחמימות

שומן

סיבים תזונתיים

סוכר

61mg

נתרן

שומן רווי 1 g · כולסטרול 0 mg

הטבעות מציגות מנה אחת כחלק מיום ייחוס של 2,000 קלוריות. באפליקציית Nutrola הן מתמלאות לפי היעדים האישיים שלך.

מרכיבים

vegetable oil
2 teaspoons · or cooking oil of your choice
chopped onion
1 cup
potatoes
4 · 2 cups diced, with skin on
yellow split peas
1 1/2 cups
low-sodium chicken broth
5 1/2 cups
water
1 cup
onion powder
1/2 teaspoon
poultry seasoning
1 teaspoon

אופן ההכנה

1
Wash hands with soap and water.
2
Place the oil in a large pot or Dutch-oven style pan. Heat over medium-high.
3
Add the onion and sauté until golden, about 2 to 3 minutes.
4
Add the rest of the ingredients and mix well. Bring to a boil and then lower the heat to a simmer. Cook uncovered until the peas are tender, about 45 minutes. Serve hot.

מקור: USDA MyPlate Kitchen · Food and Health Communications, Inc.

חלק מאפליקציית מעקב התזונה מבוססת הבינה המלאכותית של Nutrola — לכל מתכון יש מאקרו מאומת, כך שתוכלו לתעד אותו בלחיצה אחת.

עקבו אחר כל ארוחה עם Nutrola

תעדו את המתכון הזה בשניות עם סריקת תמונה בבינה מלאכותית. קבלו מאקרו מדויק לכל מה שאתם אוכלים.