ארוחת צהרייםקל

Grape and Cashew Salad Sandwich

Name: Grape and Cashew Salad Sandwich
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 3/4 cup dry roasted unsalted cashews, coarsely chopped; 1 cup low-fat cottage cheese; 1 1/2 cups red grapes, quartered; 1 celery stalk, chopped; ground black pepper to taste; 2 tablespoons fresh parsley, chopped; 8 lettuce leaves; 8 slices whole-grain bread

The creamy and tangy goodness of low-fat cottage cheese is the perfect balance to sweet grapes and cashews. Enjoy this salad as a sandwich filling or on a bed of lettuce.

15 min4 מנות

ערכי תזונה (למנה)

הערכים הם למנה · גודל מנה: 1 sandwich

415

קלוריות

19g

חלבון

52g

פחמימות

16g

שומן

סיבים תזונתיים

16g

סוכר

523mg

נתרן

שומן רווי 4 g · כולסטרול 7 mg

הטבעות מציגות מנה אחת כחלק מיום ייחוס של 2,000 קלוריות. באפליקציית Nutrola הן מתמלאות לפי היעדים האישיים שלך.

מרכיבים

dry roasted unsalted cashews, coarsely chopped
3/4 cup
low-fat cottage cheese
1 cup
red grapes, quartered
1 1/2 cups
celery stalk, chopped
1
ground black pepper to taste
fresh parsley, chopped
2 tablespoons
lettuce leaves
8
whole-grain bread
8 slices

אופן ההכנה

1
In a medium bowl, mix cottage cheese, grapes, celery, cashews, parsley, and ground black pepper.
2
Toast bread and build sandwiches following steps 3 and 4.
3
Spread 1/4 salad mix on 4 of the bread slices.
4
Add two lettuce leaves to each sandwich; top with 2nd bread slice.

מקור: USDA MyPlate Kitchen · Produce for Better Health Foundation

חלק מאפליקציית מעקב התזונה מבוססת הבינה המלאכותית של Nutrola — לכל מתכון יש מאקרו מאומת, כך שתוכלו לתעד אותו בלחיצה אחת.

עקבו אחר כל ארוחה עם Nutrola

תעדו את המתכון הזה בשניות עם סריקת תמונה בבינה מלאכותית. קבלו מאקרו מדויק לכל מה שאתם אוכלים.