ארוחת צהרייםבינוני

Harvest Vegetable Salad

Name: Harvest Vegetable Salad
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 cups romaine lettuce; 1 cup cilantro leaves; 1 cup parsnips; 1 cup carrots; 1 cup turnips; 1/4 cup lime juice; 1/2 teaspoon lime zest; 1 teaspoon sugar; 1/4 teaspoon chili powder; 1 tablespoon olive oil

Chili powder and lime juice provide a zesty dressing to this salad, which is full of root vegetables.

30 min4 מנות

ערכי תזונה (למנה)

הערכים הם למנה · גודל מנה: 1/4 of recipe (145g)

קלוריות

חלבון

13g

פחמימות

שומן

סיבים תזונתיים

סוכר

42mg

נתרן

שומן רווי 1 g · כולסטרול 0 mg

הטבעות מציגות מנה אחת כחלק מיום ייחוס של 2,000 קלוריות. באפליקציית Nutrola הן מתמלאות לפי היעדים האישיים שלך.

מרכיבים

romaine lettuce
2 cups · washed
cilantro leaves
1 cup · washed
parsnips
1 cup · peeled
carrots
1 cup · peeled
turnips
1 cup · peeled
lime juice
1/4 cup
lime zest
1/2 teaspoon · grated
sugar
1 teaspoon
chili powder
1/4 teaspoon
olive oil
1 tablespoon

אופן ההכנה

1
Wash hands with soap and water.
2
Combine romaine lettuce and cilantro, and divide onto four plates.
3
Place parsnips, carrots, and turnips into 1 quart of boiling water. Return water to a simmer, cook vegetables for 2 minutes. Strain into a colander.
4
Mix ingredients for the dressing right before use.
5
Place hot vegetables on top of greens and top with homemade dressing.

מקור: USDA MyPlate Kitchen · 5 A Day: Eat 5 to 9 Fruits and Vegetables US Department of Health and Human Services Centers for Disease Control and Prevention (CDC) National Center for Chronic Disease Prevention and Health Promotion

חלק מאפליקציית מעקב התזונה מבוססת הבינה המלאכותית של Nutrola — לכל מתכון יש מאקרו מאומת, כך שתוכלו לתעד אותו בלחיצה אחת.

עקבו אחר כל ארוחה עם Nutrola

תעדו את המתכון הזה בשניות עם סריקת תמונה בבינה מלאכותית. קבלו מאקרו מדויק לכל מה שאתם אוכלים.