Hearty Beef Soup
This tasty and satisfying soup can be served for lunch or dinner. The leftovers can be frozen for later.
ערכי תזונה (למנה)
הערכים הם למנה · גודל מנה: 1 cup
83
קלוריות
5g
חלבון
9g
פחמימות
3g
שומן
2g
סיבים תזונתיים
3g
סוכר
221mg
נתרן
שומן רווי 1 g · כולסטרול 12 mg
הטבעות מציגות מנה אחת כחלק מיום ייחוס של 2,000 קלוריות. באפליקציית Nutrola הן מתמלאות לפי היעדים האישיים שלך.
מרכיבים
beef round roast, chopped
1/4 pound
vegetable oil
1 tablespoon
water
3 cups
winter squash, chopped (or 2 cups cabbage, finely chopped)
2 cups
onions, chopped
1/2 cup
celery stalk, finely chopped
1
garlic, finely chopped
1 teaspoon
dried oregano
1/2 teaspoon
parsley, chopped (optional)
1 tablespoon
macaroni, dry
1/4 cup
tomato, chopped (or 15-ounce can low-sodium diced tomatoes)
1 large
green pepper, finely chopped
1/2 cup
salt
1/2 teaspoon
black pepper
1/2 teaspoon
אופן ההכנה
- 1
In a large pot, brown beef in oil over medium to high heat for 8 to 10 minutes. Drain fat.
- 2
Add water, squash, onion, celery, garlic, and oregano. If using parsley, add that too. Mix well.
- 3
Bring pot to a boil. Lower heat and cook for 20 minutes.
- 4
Add macaroni, tomatoes, green pepper, salt, and pepper.
- 5
Keep cooking over low heat for 20 minutes. Serve hot.
מקור: USDA MyPlate Kitchen · A Harvest of Recipes with USDA Foods USDA Food Distribution Program on Indian Reservations
חלק מאפליקציית מעקב התזונה מבוססת הבינה המלאכותית של Nutrola — לכל מתכון יש מאקרו מאומת, כך שתוכלו לתעד אותו בלחיצה אחת.
עקבו אחר כל ארוחה עם Nutrola
תעדו את המתכון הזה בשניות עם סריקת תמונה בבינה מלאכותית. קבלו מאקרו מדויק לכל מה שאתם אוכלים.
