ארוחת צהרייםקל

Hearty Mexican Soup

Name: Hearty Mexican Soup
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 5
Ingredients: 1 onion; 4 cloves garlic; 1 can tomatoes, diced, low-sodium; 2 cans black beans, low-sodium; 2 potatoes; 4 cups water; 1/2 cup cilantro; 1/2 lime; 1/8 teaspoon cumin powder

Easy to make and delicious to eat, this soup can be made in under an hour! Squeeze the other half of the lime over the soup before serving for extra flavor. ...

50 min5 מנות

ערכי תזונה (למנה)

הערכים הם למנה · גודל מנה: 1/5 of the recipe

250

קלוריות

13g

חלבון

50g

פחמימות

שומן

15g

סיבים תזונתיים

סוכר

260mg

נתרן

שומן רווי 0 g · כולסטרול 0 mg

הטבעות מציגות מנה אחת כחלק מיום ייחוס של 2,000 קלוריות. באפליקציית Nutrola הן מתמלאות לפי היעדים האישיים שלך.

מרכיבים

onion
1 · small, chopped
garlic
4 cloves · minced
tomatoes, diced, low-sodium
1 can · 14.5 ounce can
black beans, low-sodium
2 cans · 15 ounce can, low sodium, drained and rinsed
potatoes
2 · large, peeled and diced
water
4 cups
cilantro
1/2 cup · fresh, chopped
lime
1/2 · squeezed
cumin powder
1/8 teaspoon · a pinch

אופן ההכנה

1
Wash hands with soap and water.
2
In a large pot cook onion, garlic and tomatoes on medium-high heat for 3 minutes. Stir often.
3
Add beans, potatoes and water. Bring to a boil, then reduce to low-medium heat. Cover and continue to cook slowly for 20 minutes.
4
Add cilantro, cumin and lime. Stir and continue to simmer for 10 minutes.
5
Serve warm; sprinkle cilantro on top.

מקור: USDA MyPlate Kitchen · Simple Healthy Recipes Oklahoma Nutrition Information and Education ONIE Project

חלק מאפליקציית מעקב התזונה מבוססת הבינה המלאכותית של Nutrola — לכל מתכון יש מאקרו מאומת, כך שתוכלו לתעד אותו בלחיצה אחת.

עקבו אחר כל ארוחה עם Nutrola

תעדו את המתכון הזה בשניות עם סריקת תמונה בבינה מלאכותית. קבלו מאקרו מדויק לכל מה שאתם אוכלים.