
Herb Broiled Beef
Prepare this marinated beef the night before, and have dinner on the table in less than half an hour!
ערכי תזונה (למנה)
הערכים הם למנה · גודל מנה: 1/4 of recipe (134g)
193
קלוריות
21g
חלבון
1g
פחמימות
11g
שומן
0g
סיבים תזונתיים
1g
סוכר
89mg
נתרן
שומן רווי 4 g · כולסטרול 74 mg
הטבעות מציגות מנה אחת כחלק מיום ייחוס של 2,000 קלוריות. באפליקציית Nutrola הן מתמלאות לפי היעדים האישיים שלך.
מרכיבים
onion, chopped
1/4 cup
parsley
2 tablespoons
white vinegar
2 tablespoons
prepared mustard
3 teaspoons
garlic powder
1/4 teaspoon
basil, dried (or thyme)
1/4 teaspoon
boneless beef chuck shoulder steak, cut 1-inch thick
1 pound
אופן ההכנה
- 1
Wash hands with soap and water.
- 2
Mix onion, parsley, vinegar, mustard, garlic powder, and basil or thyme.
- 3
Place meat in plastic bag and pour in marinade.
- 4
Close bag securely, place in a bowl and marinate in refrigerator six to eight hours or overnight, turning at least once.
- 5
Pour off marinade and discard. Place meat on rack in broiler.
- 6
Broil 15 to 20 minutes or until desired doneness, turning once.
- 7
Cut into thin slices to serve.
מקור: USDA MyPlate Kitchen · Eat for Health Toolkit Recipe by Missouri Nutrition Network
חלק מאפליקציית מעקב התזונה מבוססת הבינה המלאכותית של Nutrola — לכל מתכון יש מאקרו מאומת, כך שתוכלו לתעד אותו בלחיצה אחת.