ארוחת ערבקל

Herbed Lentils and Rice Casserole

Name: Herbed Lentils and Rice Casserole
Prep time: 15 min
Cook time: 123 min
Total time: 138 min
Yield: 4
Ingredients: 2 2/3 cups low-sodium chicken broth; 3/4 cup dry lentils; 3/4 cup onion; 1/2 cup brown rice; 1/4 cup water; 1/2 teaspoon basil; 1/2 teaspoon oregano; 1/2 teaspoon thyme; 1/2 cup part-skim mozzarella cheese

Lentils and brown rice are combined with flavorful herbs and onions and topped with cheese for a delicious side dish.

2 h 18 min4 מנות

ערכי תזונה (למנה)

הערכים הם למנה · גודל מנה: 1/4 of recipe

296

קלוריות

19g

חלבון

46g

פחמימות

שומן

10g

סיבים תזונתיים

סוכר

154mg

נתרן

שומן רווי 2 g · כולסטרול 9 mg

הטבעות מציגות מנה אחת כחלק מיום ייחוס של 2,000 קלוריות. באפליקציית Nutrola הן מתמלאות לפי היעדים האישיים שלך.

מרכיבים

low-sodium chicken broth
2 2/3 cups
dry lentils
3/4 cup · sorted and rinsed
onion
3/4 cup · chopped
brown rice
1/2 cup · dry
water
1/4 cup
basil
1/2 teaspoon · fresh or dried
oregano
1/2 teaspoon
thyme
1/2 teaspoon
part-skim mozzarella cheese
1/2 cup · divided

אופן ההכנה

1
Wash hands with soap and water.
2
Preheat over to 350 °F
3
In a 2 1/2 quart casserole dish add the chicken broth, lentils, onions, brown rice, water, spices, and 1/4 cup mozzarella cheese.
4
Stir to combine.
5
Cover with foil and bake at 350 °F for 2 hours,
6
Check casserole after 1 hour and add more broth if it seems dry.
7
Remove foil and top with remaining cheese.
8
Bake another 2 or 3 minutes until all the cheese is melted.

מקור: USDA MyPlate Kitchen · The Bold and Beautiful Book of Bean Recipes - Washington State WIC Program Original name - Kelly's Herbed Lentils and Rice Casserole

חלק מאפליקציית מעקב התזונה מבוססת הבינה המלאכותית של Nutrola — לכל מתכון יש מאקרו מאומת, כך שתוכלו לתעד אותו בלחיצה אחת.

עקבו אחר כל ארוחה עם Nutrola

תעדו את המתכון הזה בשניות עם סריקת תמונה בבינה מלאכותית. קבלו מאקרו מדויק לכל מה שאתם אוכלים.