Huevos Rancheros with Fresh Salsa
For breakfast, lunch, or dinner, this savory egg dish is fresh, healthy, and inexpensive.
ערכי תזונה (למנה)
הערכים הם למנה · גודל מנה: 1/4 of recipe (248g)
198
קלוריות
14g
חלבון
16g
פחמימות
9g
שומן
2g
סיבים תזונתיים
2g
סוכר
442mg
נתרן
שומן רווי 3 g · כולסטרול 211 mg
הטבעות מציגות מנה אחת כחלק מיום ייחוס של 2,000 קלוריות. באפליקציית Nutrola הן מתמלאות לפי היעדים האישיים שלך.
מרכיבים
corn tortillas
4 · 6 inch
vegetable oil
1/2 tablespoon · or cooking oil of your choice
non-stick cooking spray
egg whites
4 · medium
eggs
4 · medium
black pepper
1/8 teaspoon · ground
reduced-fat shredded cheddar cheese
1/4 cup
fresh salsa
1 cup
אופן ההכנה
- 1
Wash hands with soap and water.
- 2
Preheat oven to 450 °F.
- 3
Wash hands with soap and water.
- 4
Lightly brush tortillas with oil on both sides and place on a baking sheet.
- 5
Bake for 5 to 10 minutes or until tortillas are crisp on the edges and starting to brown.
- 6
Remove from oven and set aside.
- 7
Spray a large skillet with non-stick cooking spray over medium heat.
- 8
Drop 4 egg whites into skillet, then, break whole eggs over whites to make 4 separate servings.
- 9
Cook for 2 to 3 minutes per side until eggs are cooked.
- 10
Place one egg on each tortilla shell and top each with 1 Tablespoon cheese
- 11
Place under the broiler for about 2 minutes until cheese is melted.
- 12
Spoon fresh salsa around the edge of each shell.
מקור: USDA MyPlate Kitchen · California Department of Health Services California 5-A-Day For Better Health! Campaign
חלק מאפליקציית מעקב התזונה מבוססת הבינה המלאכותית של Nutrola — לכל מתכון יש מאקרו מאומת, כך שתוכלו לתעד אותו בלחיצה אחת.
עקבו אחר כל ארוחה עם Nutrola
תעדו את המתכון הזה בשניות עם סריקת תמונה בבינה מלאכותית. קבלו מאקרו מדויק לכל מה שאתם אוכלים.
