
Lemon Dill Brussels Sprouts
Try this different way to eat Brussels sprouts. The Greek yogurt combined with the dill makes the perfect creamy, fresh vegetable dish.
ערכי תזונה (למנה)
הערכים הם למנה · גודל מנה: 1/4 of the recipe
71
קלוריות
8g
חלבון
7g
פחמימות
2g
שומן
2g
סיבים תזונתיים
3g
סוכר
347mg
נתרן
שומן רווי 0 g · כולסטרול 3 mg
הטבעות מציגות מנה אחת כחלק מיום ייחוס של 2,000 קלוריות. באפליקציית Nutrola הן מתמלאות לפי היעדים האישיים שלך.
מרכיבים
plain Greek yogurt, fat free
1 cup · or low-fat
dill weed
1 teaspoon
lemon juice
1 teaspoon
salt
1/2 teaspoon
Brussels sprouts, trimmed and halved lengthwise
2 cups · 1 pound
margarine or butter
2 teaspoons
water
1/4 cup
אופן ההכנה
- 1
Wash hands with soap and water.
- 2
In a small bowl, mix yogurt, dill weed, lemon juice, and salt. Set aside.
- 3
In a large skillet over medium-high heat, sauté sprouts (cut side down) in margarine or butter until they begin to brown.
- 4
Stir sprouts and add water. Cover the pan and steam until the water is gone and sprouts are tender crisp, about 3 to 5 minutes.
- 5
Mix sprouts with lemon dill sauce. Serve warm.
מקור: USDA MyPlate Kitchen · Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service
חלק מאפליקציית מעקב התזונה מבוססת הבינה המלאכותית של Nutrola — לכל מתכון יש מאקרו מאומת, כך שתוכלו לתעד אותו בלחיצה אחת.