Lemon Pepper Salmon Patties
With a mix of flaked salmon, breadcrumbs, mayonnaise, and egg, a simple fillet transforms into a tasty pan-seared patty!
ערכי תזונה (למנה)
הערכים הם למנה · גודל מנה: 1 serving
178
קלוריות
11g
חלבון
13g
פחמימות
9g
שומן
1g
סיבים תזונתיים
1g
סוכר
287mg
נתרן
שומן רווי 2 g · כולסטרול 64 mg
הטבעות מציגות מנה אחת כחלק מיום ייחוס של 2,000 קלוריות. באפליקציית Nutrola הן מתמלאות לפי היעדים האישיים שלך.
מרכיבים
breadcrumbs
3/4 cup
light mayonnaise
1/4 cup
egg, slightly beaten (can also use dried egg mix)
1
lemon pepper
1/2 teaspoon
frozen salmon, thawed, drained, and finely chopped (optional to remove the skin)
7 ounces
Cooking spray
אופן ההכנה
- 1
Mix breadcrumbs, mayonnaise, egg, and lemon pepper in a medium bowl. Add salmon and mix.
- 2
Measure 1/3 cup of salmon mixture (packed) and form into a round patty. Repeat until you have five salmon patties.
- 3
Spray a skillet with cooking spray and set stove to medium heat.
- 4
Place the salmon patties in the skillet and cook until light brown, 5–7 minutes. Flip the patties and cook on the other side until brown. Salmon should reach a final internal cook temperature of 145°F as measured with a food thermometer before serving.
מקור: USDA MyPlate Kitchen · Recipe adapted from Chickasaw Nation Nutrition Services, Get Fresh Initiative
חלק מאפליקציית מעקב התזונה מבוססת הבינה המלאכותית של Nutrola — לכל מתכון יש מאקרו מאומת, כך שתוכלו לתעד אותו בלחיצה אחת.
עקבו אחר כל ארוחה עם Nutrola
תעדו את המתכון הזה בשניות עם סריקת תמונה בבינה מלאכותית. קבלו מאקרו מדויק לכל מה שאתם אוכלים.
