
Lentil Stew
Lentils, carrots, and tomatoes are a savory and satisfying combination in this delicious and easy to prepare stew. Enjoy with a side of your favorite citrus fruit.
ערכי תזונה (למנה)
הערכים הם למנה · גודל מנה: 1 cup
117
קלוריות
7g
חלבון
21g
פחמימות
2g
שומן
8g
סיבים תזונתיים
7g
סוכר
53mg
נתרן
שומן רווי 0 g · כולסטרול 0 mg
הטבעות מציגות מנה אחת כחלק מיום ייחוס של 2,000 קלוריות. באפליקציית Nutrola הן מתמלאות לפי היעדים האישיים שלך.
מרכיבים
olive oil
2 teaspoons · or canola oil
onion
1 · large, chopped
garlic powder
1 teaspoon
10-ounce packages of frozen sliced carrots
1 1/2
dry lentils
1 cup · rinsed and drained
diced tomatoes, low-sodium
3 cans · 14.5 ounces each
water
3 cups
chili powder
1 teaspoon
אופן ההכנה
- 1
Wash hands with soap and water.
- 2
Heat the oil in a large pot over medium heat.
- 3
Add chopped onion.
- 4
Cook for 3 minutes, or until tender.
- 5
Stir in garlic powder, carrots, lentils, tomatoes, water, and chili powder.
- 6
Simmer, uncovered, for about 20 minutes or until lentils are tender.
מקור: USDA MyPlate Kitchen · 2009 Recipe Calendar University of Maryland Extension Food Supplement Nutrition Education Program
חלק מאפליקציית מעקב התזונה מבוססת הבינה המלאכותית של Nutrola — לכל מתכון יש מאקרו מאומת, כך שתוכלו לתעד אותו בלחיצה אחת.