
Lite Fried Okra
Try this healthier version of a soul food favorite.
ערכי תזונה (למנה)
הערכים הם למנה · גודל מנה: 1/4 of recipe
24
קלוריות
1g
חלבון
4g
פחמימות
1g
שומן
2g
סיבים תזונתיים
1g
סוכר
80mg
נתרן
שומן רווי 0 g · כולסטרול 0 mg
הטבעות מציגות מנה אחת כחלק מיום ייחוס של 2,000 קלוריות. באפליקציית Nutrola הן מתמלאות לפי היעדים האישיים שלך.
מרכיבים
fresh okra, sliced
2 cups
vegetable oil
3/4 teaspoon · or cooking oil of choice
salt
1/8 teaspoon
black pepper
1/8 teaspoon
nonstick cooking spray
as needed
אופן ההכנה
- 1
Wash hands with soap and water.
- 2
In a bowl, mix sliced okra, oil, salt, and pepper.
- 3
Coat a large fry pan with cooking spray.
- 4
Heat over medium heat, and add okra mixture, turning often with a wooden spoon or spatula.
- 5
Cook until okra is browned, about 10 minutes.
- 6
Serve with hot sauce or favorite relish.
מקור: USDA MyPlate Kitchen · Champions for Change Recipes Arizona Nutrition Network
חלק מאפליקציית מעקב התזונה מבוססת הבינה המלאכותית של Nutrola — לכל מתכון יש מאקרו מאומת, כך שתוכלו לתעד אותו בלחיצה אחת.