
Mac and Beans Medley
Bell peppers, tomatoes, and beans add color and flavor to this meal, while the red pepper flakes add a little bit of heat.
ערכי תזונה (למנה)
הערכים הם למנה · גודל מנה: 1/4 of recipe
303
קלוריות
12g
חלבון
46g
פחמימות
8g
שומן
11g
סיבים תזונתיים
4g
סוכר
164mg
נתרן
שומן רווי 1 g · כולסטרול 0 mg
הטבעות מציגות מנה אחת כחלק מיום ייחוס של 2,000 קלוריות. באפליקציית Nutrola הן מתמלאות לפי היעדים האישיים שלך.
מרכיבים
garlic cloves
4
bell pepper
1 · green, red, yellow, or orange
cooking oil
2 tablespoons
low-sodium tomatoes, diced
1 can (14.5 ounces)
red pepper flakes, crushed
1/2 teaspoon
low-sodium beans, drained and rinsed
1 can (15.5 ounces) · black, kidney, pinto or other
cooked macaroni, without salt or fat added
2 cups · or other pasta
אופן ההכנה
- 1
Wash hands with warm water and soap.
- 2
Peel and finely chop the garlic. Core, seed, and finely chop the bell pepper.
- 3
Heat oil in large skillet over medium-high heat. Add garlic and bell pepper. Cook for one minute. Do not let garlic brown. Add diced tomatoes (do not drain) and red pepper flakes.
- 4
Cover the skillet and lower heat. Cook for 10 minutes or until sauce is slightly thickened.
- 5
Add beans and cooked macaroni to skillet and cook 5 minutes or until heated through.
- 6
Serve hot.
מקור: USDA MyPlate Kitchen · Champions for Change Recipes Arizona Nutrition Network
חלק מאפליקציית מעקב התזונה מבוססת הבינה המלאכותית של Nutrola — לכל מתכון יש מאקרו מאומת, כך שתוכלו לתעד אותו בלחיצה אחת.