
Mashed Sweet Potatoes
Mashed sweet potatoes are an easy and nutritious side dish that can accompany any entrée. A great idea to try in place of traditional mashed potatoes.
ערכי תזונה (למנה)
הערכים הם למנה · גודל מנה: 1/4 of recipe
93
קלוריות
2g
חלבון
21g
פחמימות
0g
שומן
3g
סיבים תזונתיים
7g
סוכר
184mg
נתרן
שומן רווי 0 g · כולסטרול 0 mg
הטבעות מציגות מנה אחת כחלק מיום ייחוס של 2,000 קלוריות. באפליקציית Nutrola הן מתמלאות לפי היעדים האישיים שלך.
מרכיבים
sweet potatoes
4 medium
dried thyme
3/4 teaspoon
salt
1/4 teaspoon
black pepper
1/4 teaspoon
אופן ההכנה
- 1
Wash hands with soap and water.
- 2
Wash and peel the potatoes. Cut them into slices that are 3/4 inch thick.
- 3
Put them in a saucepan with enough water to cover the potatoes.
- 4
Bring the water to a boil on medium heat.
- 5
Cook the potatoes for 20 to 25 minutes until they’re soft.
- 6
Drain the water. Put the potatoes in a medium bowl.
- 7
Use a fork or potato masher to mash the potatoes.
- 8
Mix in the thyme, salt, and pepper.
מקור: USDA MyPlate Kitchen · Pennsylvania Nutrition Education Network
חלק מאפליקציית מעקב התזונה מבוססת הבינה המלאכותית של Nutrola — לכל מתכון יש מאקרו מאומת, כך שתוכלו לתעד אותו בלחיצה אחת.