
Mediterranean Chicken and White Bean Salad
This refreshing salad starts with cooked chicken, white beans, cucumber, and onion with a splash of fresh lemon juice, oil and seasonings for a delicious combination. Try it with tuna and chopped tomatoes for variety.
ערכי תזונה (למנה)
הערכים הם למנה · גודל מנה: 1 cup
256
קלוריות
19g
חלבון
27g
פחמימות
9g
שומן
6g
סיבים תזונתיים
3g
סוכר
358mg
נתרן
שומן רווי 1 g · כולסטרול 33 mg
הטבעות מציגות מנה אחת כחלק מיום ייחוס של 2,000 קלוריות. באפליקציית Nutrola הן מתמלאות לפי היעדים האישיים שלך.
מרכיבים
skinless chicken, cooked and diced into 1/2 inch pieces
1 cup
15.5 ounce can low-sodium white beans, drained and rinsed
1
cucumber, peeled and diced into 1/2 inch pieces
1
red or white onion, chopped into 1/2 inch pieces
1/4
vegetable oil
2 tablespoons
lemon juice
1/4 cup
dried basil or parsley leaves
1 tablespoon
salt
1/4 teaspoon
black pepper
1/4 teaspoon
אופן ההכנה
- 1
Put everything in the bowl and gently toss.
- 2
Serve right away, or cover and refrigerate for up to 2 days.
הערות
- •2 (5-ounce) cans of tuna in water can be used instead of chicken.
- •Great Northern, chickpeas, cannellini, or navy beans can be used.
- •Add 1/2 cup chopped fresh tomatoes.
מקור: USDA MyPlate Kitchen · USDA Center for Nutrition Policy and Promotion
חלק מאפליקציית מעקב התזונה מבוססת הבינה המלאכותית של Nutrola — לכל מתכון יש מאקרו מאומת, כך שתוכלו לתעד אותו בלחיצה אחת.