Mediterranean Tuna Antipasti Salad
ארוחת צהרייםקל

Mediterranean Tuna Antipasti Salad

Try this fresh take on tuna salad. It's delicious with walnuts, garbanzo beans, veggies, and a lemony vinaigrette dressing.

15 min4 מנות

ערכי תזונה (למנה)

הערכים הם למנה · גודל מנה: 1 cup antipasti salad + 1 cup lettuce

372

קלוריות

23g

חלבון

22g

פחמימות

23g

שומן

7g

סיבים תזונתיים

6g

סוכר

313mg

נתרן

שומן רווי 3 g · כולסטרול 26 mg

הטבעות מציגות מנה אחת כחלק מיום ייחוס של 2,000 קלוריות. באפליקציית Nutrola הן מתמלאות לפי היעדים האישיים שלך.

מרכיבים

  • walnuts, coarsely chopped

    2/3 cup

  • red onion, finely chopped

    1/2 cup

  • red bell pepper, chopped

    1/2 cup

  • water-packed chunk tuna

    10 ounces · 2 5-ounce cans

  • 15.5-ounce can garbanzo beans, low sodium, drained and rinsed

    1

  • lemon juice

    2 tablespoons

  • extra virgin olive oil

    2 tablespoons

  • fresh parsley, chopped

    2 tablespoons

  • romaine hearts, shredded

    4 cups

אופן ההכנה

  1. 1

    Wash hands with soap and water.

  2. 2

    Place walnuts, onion, bell pepper, parsley, tuna, and garbanzo beans in a large bowl and mix lightly.

  3. 3

    Whisk together lemon juice and olive oil and drizzle over salad; stir lightly to coat ingredients with dressing. Season with salt and pepper, if desired.

  4. 4

    Place lettuce on a platter or divide between 8 salad bowls. Top with equal amounts of salad.

מקור: USDA MyPlate Kitchen · Created by the California Walnut Commission, a member of the MyPlate National Strategic Partnership Program

חלק מאפליקציית מעקב התזונה מבוססת הבינה המלאכותית של Nutrola — לכל מתכון יש מאקרו מאומת, כך שתוכלו לתעד אותו בלחיצה אחת.

עקבו אחר כל ארוחה עם Nutrola

תעדו את המתכון הזה בשניות עם סריקת תמונה בבינה מלאכותית. קבלו מאקרו מדויק לכל מה שאתם אוכלים.

Download on the App StoreGet it on Google Play