Microwave Cauliflower and Peas in Cream Sauce
Prepare cauliflower, peas, and onion in a flavorful cream sauce without even turning on your stove.
ערכי תזונה (למנה)
הערכים הם למנה · גודל מנה: 1/2 cup
54
קלוריות
3g
חלבון
8g
פחמימות
1g
שומן
2g
סיבים תזונתיים
3g
סוכר
131mg
נתרן
שומן רווי 1 g · כולסטרול 3 mg
הטבעות מציגות מנה אחת כחלק מיום ייחוס של 2,000 קלוריות. באפליקציית Nutrola הן מתמלאות לפי היעדים האישיים שלך.
מרכיבים
cauliflower
2 cups
fresh or frozen peas
1 cup
water
2 tablespoons
onion, chopped
1/4 cup
butter
1 1/2 teaspoons · or margarine
all-purpose flour
1 tablespoon
fat-free (skim) milk
1/2 cup
pimiento
1 tablespoon, chopped, optional
parsley flakes
1/2 teaspoon
chicken bouillon
1/2 teaspoon
salt
1/8 teaspoon
ground black pepper
1 dash
אופן ההכנה
- 1
Wash hands with soap and water.
- 2
Combine cauliflower, peas, and water in a 1-quart casserole. Cover. Microwave at High 6 to 8 minutes, or until fork-tender, stirring after half the time. Let stand, covered.
- 3
Place onion and butter or margarine in 2-cup measure. Microwave at High 1 to 1 1/2 minutes, or until onion is tender.
- 4
Stir in flour. Microwave a few seconds until flour mixture starts to bubble.
- 5
Add remaining ingredients. Microwave at High 1 1/2 to 2 minutes, or until thickened, stirring every minute.
- 6
Drain vegetables. (Freeze drained liquid for use in soups later.) Pour sauce over vegetables and stir to coat.
מקור: USDA MyPlate Kitchen · Creative Vegetable Cookery North Dakota State University Extension Service
חלק מאפליקציית מעקב התזונה מבוססת הבינה המלאכותית של Nutrola — לכל מתכון יש מאקרו מאומת, כך שתוכלו לתעד אותו בלחיצה אחת.
עקבו אחר כל ארוחה עם Nutrola
תעדו את המתכון הזה בשניות עם סריקת תמונה בבינה מלאכותית. קבלו מאקרו מדויק לכל מה שאתם אוכלים.
