Mock Southern Sweet Potato Pie
Full of sweet potato flavor, this delicious pie will be a hit at your next holiday meal.
ערכי תזונה (למנה)
הערכים הם למנה · גודל מנה: 1 slice, 1/16 of recipe
139
קלוריות
4g
חלבון
25g
פחמימות
3g
שומן
2g
סיבים תזונתיים
10g
סוכר
111mg
נתרן
שומן רווי 1 g · כולסטרול 39 mg
הטבעות מציגות מנה אחת כחלק מיום ייחוס של 2,000 קלוריות. באפליקציית Nutrola הן מתמלאות לפי היעדים האישיים שלך.
מרכיבים
all-purpose flour
1 1/4 cups
sugar
1/4 teaspoon
fat-free (skim) milk
1/3 cup
vegetable oil
2 tablespoons
white sugar
1/4 cup
brown sugar, packed
1/4 cup
salt
1/2 teaspoon
nutmeg
1/4 teaspoon
eggs, beaten
3 large
fat-free evaporated milk, canned
1/4 cup
vanilla extract
1 teaspoon
cooked sweet potatoes, skin removed and mashed
3 cups
אופן ההכנה
- 1
Wash hands with soap and water.
- 2
Preheat oven to 350 degrees F.
- 3
Combine the flour and sugar in a bowl.
- 4
Add milk and oil to the flour mixture.
- 5
Stir with fork until well mixed and then form pastry into a smooth ball with your hands.
- 6
Roll the ball between two 12-inch squares of waxed paper using short, brisk strokes until pastry reaches edge of paper.
- 7
Peel off top paper and invert crust into pie plate.
- 8
Combine sugars, salt, spices, and eggs.
- 9
Add milk and vanilla. Stir.
- 10
Add sweet potatoes and mix well.
- 11
Pour mixture into pie shell.
- 12
Bake in preheated oven for 60 minutes or until crust is golden brown.
- 13
Cool and cut into 16 slices.
מקור: USDA MyPlate Kitchen · Heart Healthy Home Cooking: African American Style US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute
חלק מאפליקציית מעקב התזונה מבוססת הבינה המלאכותית של Nutrola — לכל מתכון יש מאקרו מאומת, כך שתוכלו לתעד אותו בלחיצה אחת.
עקבו אחר כל ארוחה עם Nutrola
תעדו את המתכון הזה בשניות עם סריקת תמונה בבינה מלאכותית. קבלו מאקרו מדויק לכל מה שאתם אוכלים.
