Mouth-Watering Oven-Fried Fish
This spicy and savory oven-fried fish will be a hit in your home. Enjoy it with seasonal vegetables and a side of your favorite fruit.
ערכי תזונה (למנה)
הערכים הם למנה · גודל מנה: 1 piece of fish
127
קלוריות
22g
חלבון
4g
פחמימות
3g
שומן
0g
סיבים תזונתיים
1g
סוכר
273mg
נתרן
שומן רווי 0 g · כולסטרול 64 mg
הטבעות מציגות מנה אחת כחלק מיום ייחוס של 2,000 קלוריות. באפליקציית Nutrola הן מתמלאות לפי היעדים האישיים שלך.
מרכיבים
cod fish fillets
2 pounds · or other white fish
fresh lemon juice
1 tablespoon
low-fat 1% buttermilk
1/4 cup
fresh garlic, minced
1 teaspoon
dashs hot sauce
2
ground white pepper
1/4 teaspoon
salt
1/4 teaspoon
onion powder
1/4 teaspoon
corn flakes, crumbled
1/2 cup · or regular breadcrumbs
vegetable oil
1 tablespoon · or cooking oil of choice
fresh lemon, cut into wedges
1
אופן ההכנה
- 1
Wash hands with soap and water.
- 2
Preheat oven to 475 degrees F.
- 3
Clean and rinse fish. Wipe fillets with lemon juice and pat dry.
- 4
Combine buttermilk, garlic, and hot sauce in a medium bowl.
- 5
Combine pepper, salt, and onion powder with crumbs and place on plate.
- 6
Let fillets sit briefly in milk. Remove and coat fillets on both sides with seasoned crumbs. Let stand briefly until coating sticks to each side of fish.
- 7
Arrange on lightly oiled shallow baking dish.
- 8
Bake for 20 minutes on middle rack without turning.
- 9
Cut into 6 pieces. Serve with fresh lemon wedges.
הערות
- •Atlantic cod used for nutritional analysis.
- •May substitute black pepper for white pepper.
- •Optional - add parsley as a garnish.
מקור: USDA MyPlate Kitchen · Heart Healthy Home Cooking: African American Style US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute
חלק מאפליקציית מעקב התזונה מבוססת הבינה המלאכותית של Nutrola — לכל מתכון יש מאקרו מאומת, כך שתוכלו לתעד אותו בלחיצה אחת.
עקבו אחר כל ארוחה עם Nutrola
תעדו את המתכון הזה בשניות עם סריקת תמונה בבינה מלאכותית. קבלו מאקרו מדויק לכל מה שאתם אוכלים.
