
Mushroom Beef Sloppy Joes
Chopped mushrooms, when sautéed, blend seamlessly with ground meats. Swapping or adding mushrooms to a recipe can add an extra serving of vegetables to the plate.
ערכי תזונה (למנה)
הערכים הם למנה · גודל מנה: 1 serving
274
קלוריות
13g
חלבון
32g
פחמימות
11g
שומן
5g
סיבים תזונתיים
8g
סוכר
311mg
נתרן
שומן רווי 2 g · כולסטרול 16 mg
הטבעות מציגות מנה אחת כחלק מיום ייחוס של 2,000 קלוריות. באפליקציית Nutrola הן מתמלאות לפי היעדים האישיים שלך.
מרכיבים
white button mushrooms
1/2 pound
cremini mushrooms
1/2 pound
90% lean ground beef
1/4 pound
canola oil
1 1/2 tablespoons
chopped onions
1/2 cup
garlic, minced
1 clove
8-ounce can no-salt-added tomato sauce
1
chili powder
1 tablespoon
brown sugar
3 teaspoons
cider vinegar
1 teaspoon
ground black pepper
1/8 teaspoon
-wheat buns
4 whole
אופן ההכנה
- 1
Chop mushrooms to approximate size and texture of cooked ground beef.
- 2
Heat a sauté pan over medium-high heat.
- 3
Add ground beef and mushrooms, and cook.
- 4
Sauté until ground beef is done.
- 5
Remove mushroom-beef mixture from pan.
- 6
Add onions and garlic to pan; cook until golden.
- 7
Return mushroom-beef mixture to pan, along with remaining ingredients.
- 8
Simmer about 10 minutes; remove from heat.
מקור: USDA MyPlate Kitchen · Produce for Better Health Foundation
חלק מאפליקציית מעקב התזונה מבוססת הבינה המלאכותית של Nutrola — לכל מתכון יש מאקרו מאומת, כך שתוכלו לתעד אותו בלחיצה אחת.