חטיףקל

Pea Guacamole

Name: Pea Guacamole
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 12
Ingredients: 2 cups frozen peas, thawed; 2 tablespoons lime juice; 1/2 cup grape tomatoes, halved; 1/4 cup red onion, chopped; 1 can (4 ounces) diced green chilies, drained; 3 tablespoons cilantro, chopped; 1 clove fresh garlic, minced; salt (to taste, optional); 1/4 teaspoon black pepper

While avocados tend to get all the guacamole glory, sometimes they’re not available, not ripe, or just too expensive! Check out this tasty, bright, and satisfying recipe that put the humble green pea in the leading role.

15 min12 מנות

ערכי תזונה (למנה)

הערכים הם למנה · גודל מנה: 1/4 cup

קלוריות

חלבון

פחמימות

שומן

סיבים תזונתיים

סוכר

57mg

נתרן

שומן רווי 0 g · כולסטרול 0 mg

הטבעות מציגות מנה אחת כחלק מיום ייחוס של 2,000 קלוריות. באפליקציית Nutrola הן מתמלאות לפי היעדים האישיים שלך.

מרכיבים

frozen peas, thawed
2 cups
lime juice
2 tablespoons
grape tomatoes, halved
1/2 cup
red onion, chopped
1/4 cup
diced green chilies, drained
1 can (4 ounces)
cilantro, chopped
3 tablespoons
fresh garlic, minced
1 clove
salt (to taste, optional)
black pepper
1/4 teaspoon

אופן ההכנה

1
Wash hands with soap and water.
2
Mash peas until smooth.
3
Add the lime juice, tomato, onion, green chilies, cilantro, garlic, salt (if using), and black pepper. Mix well.
4
Serve with an assortment of raw vegetables and whole-grain tortilla chips.

מקור: USDA MyPlate Kitchen · Westmoreland County Pennsylvania SNAP-Ed Program

חלק מאפליקציית מעקב התזונה מבוססת הבינה המלאכותית של Nutrola — לכל מתכון יש מאקרו מאומת, כך שתוכלו לתעד אותו בלחיצה אחת.

עקבו אחר כל ארוחה עם Nutrola

תעדו את המתכון הזה בשניות עם סריקת תמונה בבינה מלאכותית. קבלו מאקרו מדויק לכל מה שאתם אוכלים.