ארוחת ערבקל

Picadillo

Name: Picadillo
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 1 pound 85% lean ground turkey; 1 medium onion, chopped; 5 medium carrots, diced; 2 medium zucchinis; 2 medium potatoes, diced; 1 teaspoon salt; black pepper; 1/2 teaspoon cumin; 1 1/4 cups low-sodium canned tomatoes; 1 teaspoon cornstarch

A fun flavorful dish that is full of veggies and lean protein and can be made in a flash.

45 min6 מנות

ערכי תזונה (למנה)

הערכים הם למנה · גודל מנה: 1 cup, 1/6 of recipe

242

קלוריות

17g

חלבון

24g

פחמימות

10g

שומן

סיבים תזונתיים

סוכר

487mg

נתרן

שומן רווי 3 g · כולסטרול 56 mg

הטבעות מציגות מנה אחת כחלק מיום ייחוס של 2,000 קלוריות. באפליקציית Nutrola הן מתמלאות לפי היעדים האישיים שלך.

מרכיבים

85% lean ground turkey
1 pound
onion, chopped
1 medium
carrots, diced
5 medium
zucchinis
2 medium · or other squash
potatoes, diced
2 medium
salt
1 teaspoon
black pepper
optional, to taste
cumin
1/2 teaspoon
low-sodium canned tomatoes
1 1/4 cups
cornstarch
1 teaspoon

אופן ההכנה

1
Wash hands with soap and water.
2
Brown ground turkey in a non-stick frying pan.
3
Add onions, carrots, zucchini, potatoes, salt, pepper, and cumin. Sauté for about 5 minutes.
4
Add tomatoes and just enough water to cover. Bring to a boil, then lower heat and simmer, uncovered, until vegetables are tender.
5
Dissolve cornstarch in about 1 tablespoon of cold water, add to mixture, bring back to a boil until gravy thickens. Serve.

מקור: USDA MyPlate Kitchen · California Health Department, Los Angeles County Es Facil Campaign

חלק מאפליקציית מעקב התזונה מבוססת הבינה המלאכותית של Nutrola — לכל מתכון יש מאקרו מאומת, כך שתוכלו לתעד אותו בלחיצה אחת.

עקבו אחר כל ארוחה עם Nutrola

תעדו את המתכון הזה בשניות עם סריקת תמונה בבינה מלאכותית. קבלו מאקרו מדויק לכל מה שאתם אוכלים.