
Pineapple Avocado Chicken Salad
Delicious sandwich, wrap, or pita filling featuring chunks of avocado, pineapple, and chicken. Avocado helps make a creamy, luscious dressing.
ערכי תזונה (למנה)
הערכים הם למנה · גודל מנה: 1 serving
363
קלוריות
29g
חלבון
45g
פחמימות
9g
שומן
8g
סיבים תזונתיים
9g
סוכר
440mg
נתרן
שומן רווי 1 g · כולסטרול 67 mg
הטבעות מציגות מנה אחת כחלק מיום ייחוס של 2,000 קלוריות. באפליקציית Nutrola הן מתמלאות לפי היעדים האישיים שלך.
מרכיבים
avocado
1 · divided
non-fat plain Greek yogurt
2 tablespoons
rice vinegar
1 tablespoon
salt
1/4 teaspoon
black pepper
1/8 teaspoon
fresh pineapple chunks
1 cup
red bell pepper, chopped
1
shredded carrots
1/2 cup · about 2 carrots
shredded cabbage
1/2 cup
green onion, sliced
1
cooked, cubed chicken breast
2 cups · about 8 oz.
6 1/2-inch whole wheat pita pockets
4 · or 8 4-inch pita pockets
אופן ההכנה
- 1
Mash 1/2 avocado in a small dish; add yogurt, rice vinegar, salt, and pepper.
- 2
Cut remaining avocado into small chunks and mix together with pineapple, bell pepper, carrots, cabbage, green onion, and chicken.
- 3
Add dressing; mix gently.
- 4
Fill pita pockets and serve.
מקור: USDA MyPlate Kitchen · Produce for Better Health
חלק מאפליקציית מעקב התזונה מבוססת הבינה המלאכותית של Nutrola — לכל מתכון יש מאקרו מאומת, כך שתוכלו לתעד אותו בלחיצה אחת.