Pink Party Salad
ארוחת צהרייםקל

Pink Party Salad

Pretty in pink! Enjoy this colorful and flavorful salad at a picnic or cookout with family and friends.

1 h 10 min6 מנות

ערכי תזונה (למנה)

הערכים הם למנה · גודל מנה: 1/6 of recipe (246g)

275

קלוריות

9g

חלבון

44g

פחמימות

8g

שומן

7g

סיבים תזונתיים

15g

סוכר

133mg

נתרן

שומן רווי 2 g · כולסטרול 103 mg

הטבעות מציגות מנה אחת כחלק מיום ייחוס של 2,000 קלוריות. באפליקציית Nutrola הן מתמלאות לפי היעדים האישיים שלך.

מרכיבים

  • potatoes

    4 · washed and cut in half

  • beets, cooked

    3 cups · peeled and diced

  • peas, green, fresh or frozen

    1 cup

  • eggs, hard boiled

    3

  • apple

    1

  • lemon juice

    1 teaspoon

  • olive oil

    2 tablespoons

  • vinegar

    3 tablespoons

  • sugar

    1 tablespoon

אופן ההכנה

  1. 1

    Wash hands with soap and water.

  2. 2

    Boil the potatoes in 2 cups of water in a deep kettle. Cover and cook over moderate heat for about 20 minutes, until the potatoes are tender.

  3. 3

    When thoroughly cool, dice potatoes and place in a big bowl.

  4. 4

    Add diced beets and mix with the potatoes.

  5. 5

    Set aside 1/4 cup of peas for garnishing and add the rest to the bowl.

  6. 6

    Save 1 egg to use as a garnish. Chop the rest and add to the bowl.

  7. 7

    Peel the skin off the apple and remove the core. Cut the apple into small pieces, place in a small bowl, and sprinkle with lemon juice. Add apple to the salad.

  8. 8

    Add the vinegar, olive oil, and sugar.

  9. 9

    Mix thoroughly. Chill and serve.

מקור: USDA MyPlate Kitchen · From the Farm to the Table University of Connecticut Cooperative Extension Hispanic Health Council

חלק מאפליקציית מעקב התזונה מבוססת הבינה המלאכותית של Nutrola — לכל מתכון יש מאקרו מאומת, כך שתוכלו לתעד אותו בלחיצה אחת.

עקבו אחר כל ארוחה עם Nutrola

תעדו את המתכון הזה בשניות עם סריקת תמונה בבינה מלאכותית. קבלו מאקרו מדויק לכל מה שאתם אוכלים.

Download on the App StoreGet it on Google Play