Potato Soup
ארוחת צהרייםבינוני

Potato Soup

Warm up a cold winter night with this cozy soup. Enjoy with dark green vegetables and broiled fish, meat, or tofu.

40 min6 מנות

ערכי תזונה (למנה)

הערכים הם למנה · גודל מנה: 1 cup prepared soup, 1/6 of recipe

243

קלוריות

9g

חלבון

46g

פחמימות

3g

שומן

4g

סיבים תזונתיים

9g

סוכר

320mg

נתרן

שומן רווי 1 g · כולסטרול 2 mg

הטבעות מציגות מנה אחת כחלק מיום ייחוס של 2,000 קלוריות. באפליקציית Nutrola הן מתמלאות לפי היעדים האישיים שלך.

מרכיבים

  • onion

    1/2 cup · chopped

  • celery

    1/2 cup · chopped

  • potatoes

    6 · diced

  • margarine

    2 tablespoons

  • salt

    1/2 teaspoon

  • black pepper

    1/8 teaspoon

  • non-fat dry milk

    1 cup

  • water

    3 cups

  • flour

    2 tablespoons

אופן ההכנה

  1. 1

    Wash hands with soap and water.

  2. 2

    Peel and chop the onion.

  3. 3

    Chop the celery.

  4. 4

    Peel the potatoes, and cut them into small cubes.

  5. 5

    Melt the margarine in a large saucepan on low heat.

  6. 6

    Add the onion and celery. Cook for a few minutes.

  7. 7

    Add the potatoes, salt, pepper, and 1 1/2 cups water.

  8. 8

    Cook for 15 minutes until the potatoes are tender.

  9. 9

    In a small bowl, stir together the dry milk and flour.

  10. 10

    Add 1 1/2 cups water slowly, stirring as you add it.

  11. 11

    Add the milk mix to the potatoes.

  12. 12

    Cook until the soup is heated and slightly thickened.

  13. 13

    Adjust the seasonings.

מקור: USDA MyPlate Kitchen · Pennsylvania Nutrition Education Network

חלק מאפליקציית מעקב התזונה מבוססת הבינה המלאכותית של Nutrola — לכל מתכון יש מאקרו מאומת, כך שתוכלו לתעד אותו בלחיצה אחת.

עקבו אחר כל ארוחה עם Nutrola

תעדו את המתכון הזה בשניות עם סריקת תמונה בבינה מלאכותית. קבלו מאקרו מדויק לכל מה שאתם אוכלים.

Download on the App StoreGet it on Google Play