
Pumpkin Soup
Get pumped for this pumpkin soup. This soup pairs well with a spinach salad topped with a scoop of tuna or egg salad.
ערכי תזונה (למנה)
הערכים הם למנה · גודל מנה: 1 1/2 cups prepared soup, 1/4 of recipe (392g)
238
קלוריות
14g
חלבון
47g
פחמימות
1g
שומן
12g
סיבים תזונתיים
8g
סוכר
442mg
נתרן
שומן רווי 0 g · כולסטרול 0 mg
הטבעות מציגות מנה אחת כחלק מיום ייחוס של 2,000 קלוריות. באפליקציית Nutrola הן מתמלאות לפי היעדים האישיים שלך.
מרכיבים
white beans
1 can · 15 ounce, rinsed and drained
onion
1 · small, or 2 teaspoons onion powder
water
1 cup
pumpkin
1 can · 15 ounces, plain
vegetable or chicken broth, low-sodium
1 can · 14.5 ounces
thyme
1/2 teaspoon · or tarragon
salt and pepper
optional, to taste
אופן ההכנה
- 1
Wash hands with soap and water.
- 2
Blend white beans, onion, and water.
- 3
In a soup pot, mix bean puree with pumpkin, broth, and spices.
- 4
Cover and cook over low heat about 15 to 20 minutes until warmed through.
מקור: USDA MyPlate Kitchen · University of Connecticut Family Nutrition Program Senior Nutrition Awareness Project (SNAP) Newsletters
חלק מאפליקציית מעקב התזונה מבוססת הבינה המלאכותית של Nutrola — לכל מתכון יש מאקרו מאומת, כך שתוכלו לתעד אותו בלחיצה אחת.