
Quick Chicken & Vegetable Soup
A great way to use properly stored and handled leftover chicken. Using frozen veggies helps cut down prep time.
ערכי תזונה (למנה)
הערכים הם למנה · גודל מנה: 1 cup prepared soup, 1/4 of recipe (302g)
144
קלוריות
12g
חלבון
20g
פחמימות
2g
שומן
4g
סיבים תזונתיים
4g
סוכר
99mg
נתרן
שומן רווי 1 g · כולסטרול 17 mg
הטבעות מציגות מנה אחת כחלק מיום ייחוס של 2,000 קלוריות. באפליקציית Nutrola הן מתמלאות לפי היעדים האישיים שלך.
מרכיבים
onion
1 tablespoon · chopped
red pepper
1 medium · chopped
chopped potatoes
1 cup
low-sodium chicken broth
2 cans · 14.5 ounce cans
cooked chicken
1/2 cup · chopped or shredded
mixed vegetables
1 package · 10 ounce frozen or vegetables of your choice
thyme
1/4 teaspoon
ground black pepper
1/8 teaspoon
salt to taste
optional
אופן ההכנה
- 1
Wash hands with soap and water.
- 2
Put the tomatoes, potatoes and broth in the pot. Cook on medium heat until they boil.
- 3
Add the onion. Turn the heat to low, and simmer for 10 minutes.
- 4
Add the remaining ingredients.
- 5
Cover the pan.
- 6
Cook for at least 5 more minutes over low heat until vegetables are tender.
הערות
- •Use only cooked chicken for this recipe.
- •This easy recipe has much less sodium than canned soups.
מקור: USDA MyPlate Kitchen · Pennsylvania Nutrition Education Network
חלק מאפליקציית מעקב התזונה מבוססת הבינה המלאכותית של Nutrola — לכל מתכון יש מאקרו מאומת, כך שתוכלו לתעד אותו בלחיצה אחת.