
Rhubarb Blueberry Crisp
A great twist on a classic dish, this is the perfect mix of sweet and tart. Whether you are making this for an event or for your family at home, this treat is sure to please!
ערכי תזונה (למנה)
הערכים הם למנה · גודל מנה: 1
192
קלוריות
2g
חלבון
34g
פחמימות
6g
שומן
3g
סיבים תזונתיים
20g
סוכר
7mg
נתרן
שומן רווי 3 g · כולסטרול 14 mg
הטבעות מציגות מנה אחת כחלק מיום ייחוס של 2,000 קלוריות. באפליקציית Nutrola הן מתמלאות לפי היעדים האישיים שלך.
מרכיבים
packed brown sugar
1/4 cup
all-purpose flour
1/2 cup
old fashioned rolled oats
1/2 cup
unsalted butter
1/4 cup · melted
chopped rhubarb
3 cups
blueberries
3 cups
cornstarch
2 tablespoons
sugar
1/4 cup
100% fruit juice (any type)
1 cup
vanilla
1 teaspoon
אופן ההכנה
- 1
Wash hands with soap and water.
- 2
Preheat oven to 350 °F.
- 3
In a medium bowl, stir together brown sugar, flour and oats.
- 4
Stir in the butter and set aside.
- 5
Spread the rhubarb and blueberries in an 8x8 inch baking dish and set aside.
- 6
In a medium saucepan, mix cornstarch and sugar and stir in the juice. Cook over medium heat, stirring all the time, until the mixture has thickened. Turn off the heat.
- 7
Stir in vanilla and pour the mixture over the rhubarb and blueberries.
- 8
Crumble oat mixture on top of the fruit.
- 9
Bake for 45 minutes or until topping is browned and fruit is bubbling at edges. Serve warm or cold.
הערות
- •Try strawberries instead of blueberries.
- •Try apple, orange, or cranberry blend 100% fruit juice.
מקור: USDA MyPlate Kitchen · Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service
חלק מאפליקציית מעקב התזונה מבוססת הבינה המלאכותית של Nutrola — לכל מתכון יש מאקרו מאומת, כך שתוכלו לתעד אותו בלחיצה אחת.