Roasted Brussels Sprouts, Potatoes, and Chicken
A versatile, fall, baked dish, our tasty version features potatoes and Brussels sprouts. Other fall vegetables -- such as parsnips, carrots, and cabbage -- could be substituted.
ערכי תזונה (למנה)
הערכים הם למנה · גודל מנה: 1
416
קלוריות
35g
חלבון
39g
פחמימות
14g
שומן
6g
סיבים תזונתיים
5g
סוכר
305mg
נתרן
שומן רווי 4 g · כולסטרול 89 mg
הטבעות מציגות מנה אחת כחלק מיום ייחוס של 2,000 קלוריות. באפליקציית Nutrola הן מתמלאות לפי היעדים האישיים שלך.
מרכיבים
Brussels sprouts
3 cups · fresh or frozen halved vertically, about 3/4 pound
red potatoes
4 small · cut into chunks
chopped onion
1/2 cup
garlic
2 cloves · minced
olive oil
2 tablespoons
salt
1/4 teaspoon
pepper
1/8 teaspoon
non-fat ricotta cheese
1/2 cup · or cottage cheese
part-skim mozzarella cheese
1/4 cup · shredded
non-fat milk
2 tablespoons
boneless chicken breast
1 pound · 4 portions
אופן ההכנה
- 1
Preheat oven to 325 °F.
- 2
In a 2 quart baking dish coated with cooking spray, toss Brussels sprouts, potatoes, onion, and garlic with 1 tablespoon olive oil, salt, and pepper.
- 3
In a small bowl, mix cheese with milk.
- 4
Coat chicken breasts with remaining olive oil.
- 5
Nest among vegetables in baking dish.
- 6
Top with cheese mix.
- 7
Cover with foil and bake for 40 to 45 minutes or until chicken is done.
מקור: USDA MyPlate Kitchen · Produce for Better Health Foundation
חלק מאפליקציית מעקב התזונה מבוססת הבינה המלאכותית של Nutrola — לכל מתכון יש מאקרו מאומת, כך שתוכלו לתעד אותו בלחיצה אחת.
עקבו אחר כל ארוחה עם Nutrola
תעדו את המתכון הזה בשניות עם סריקת תמונה בבינה מלאכותית. קבלו מאקרו מדויק לכל מה שאתם אוכלים.
