
Roasted Root Vegetables
A variety of root vegetables like sweet potatoes, beets, and turnips make this colorful dish festive and nutritious.
ערכי תזונה (למנה)
הערכים הם למנה · גודל מנה: 1/4 of recipe (297g)
329
קלוריות
6g
חלבון
43g
פחמימות
15g
שומן
5g
סיבים תזונתיים
5g
סוכר
92mg
נתרן
שומן רווי 3 g · כולסטרול 3 mg
הטבעות מציגות מנה אחת כחלק מיום ייחוס של 2,000 קלוריות. באפליקציית Nutrola הן מתמלאות לפי היעדים האישיים שלך.
מרכיבים
root vegetables (choose a variety from potatoes, rutabagas, turnips, parsnips, beets, sweet potatoes, etc.)
4 · medium
carrot
2 · chopped
onion
1 · medium, chopped
vegetable oil
1/4 cup
Parmesan cheese
3 tablespoons
אופן ההכנה
- 1
Wash hands with soap and water.
- 2
Preheat oven to 350 °F.
- 3
Cut vegetables into large chunks.
- 4
Place in a medium-sized bowl and pour oil over top. Add seasonings or Parmesan and mix well.
- 5
Spread an even layer on a baking sheet or pan.
- 6
Bake for 1 hour or until tender. Check a few vegetables to see if they are tender.
הערות
- •Sweet Potatoes and Yams
מקור: USDA MyPlate Kitchen · Montana State University Extension Service
חלק מאפליקציית מעקב התזונה מבוססת הבינה המלאכותית של Nutrola — לכל מתכון יש מאקרו מאומת, כך שתוכלו לתעד אותו בלחיצה אחת.