
Roasted Tomatoes with Herbs
For a delicious way to enjoy heirloom tomatoes in peak season, here is a great recipe to celebrate your tomato harvest.
ערכי תזונה (למנה)
הערכים הם למנה · גודל מנה: 1 tomato
71
קלוריות
2g
חלבון
5g
פחמימות
5g
שומן
1g
סיבים תזונתיים
3g
סוכר
37mg
נתרן
שומן רווי 1 g · כולסטרול 1 mg
הטבעות מציגות מנה אחת כחלק מיום ייחוס של 2,000 קלוריות. באפליקציית Nutrola הן מתמלאות לפי היעדים האישיים שלך.
מרכיבים
cooking oil spray, as needed
tomatoes
6 medium
olive oil, divided
2 tablespoons · or cooking oil of choice
black pepper
1/2 teaspoon
dried parsley
1 tablespoon
garlic, minced
1 tablespoon
Parmesan cheese
2 tablespoons
אופן ההכנה
- 1
Wash hands with soap and water.
- 2
Preheat oven to 425 degrees F.
- 3
Spray a large baking sheet with cooking oil spray.
- 4
Cut each tomato in half. Place tomatoes on the sheet, cut side up.
- 5
Drizzle tomatoes with 1 tablespoon of oil and season with pepper.
- 6
Cook for 30 minutes, or until tomatoes are beginning to brown on the bottom.
- 7
Mix the remaining oil, parsley, garlic, and cheese in a small bowl.
- 8
Remove tomatoes from the oven and sprinkle the herb mixture over the tomatoes.
- 9
Return to oven for another 10 minutes, or until spices begin to brown.
מקור: USDA MyPlate Kitchen · 2009 Recipe Calendar University of Maryland Extension Food Supplement Nutrition Education Program
חלק מאפליקציית מעקב התזונה מבוססת הבינה המלאכותית של Nutrola — לכל מתכון יש מאקרו מאומת, כך שתוכלו לתעד אותו בלחיצה אחת.