Scrambled Eggs and Zucchini
This zucchini recipe brings you a flavorful dish loaded with vegetables and low-fat dairy.
ערכי תזונה (למנה)
הערכים הם למנה · גודל מנה: 1/4 of recipe
150
קלוריות
7g
חלבון
6g
פחמימות
12g
שומן
1g
סיבים תזונתיים
3g
סוכר
151mg
נתרן
שומן רווי 3 g · כולסטרול 61 mg
הטבעות מציגות מנה אחת כחלק מיום ייחוס של 2,000 קלוריות. באפליקציית Nutrola הן מתמלאות לפי היעדים האישיים שלך.
מרכיבים
zucchini
2 cups · chopped
onion
1/2 cup · diced
green or red pepper
1/4
egg
1
low-fat milk
1/4 cup
canola oil
2 tablespoons
garlic and herb seasoning mix
1 tablespoon
Parmesan cheese
1/4 cup
cheese, low-fat shredded
1/4 cup · use your favorite
אופן ההכנה
- 1
Wash hands with soap and water.
- 2
Wash and chop zucchini, measure out about 2 cups.
- 3
Dice the onion and pepper, set aside along with the zucchini.
- 4
Stir the egg and milk together and set aside.
- 5
Sauté the vegetables in oil on medium heat. Remove from the pan.
- 6
Scramble the egg mixture until cooked thoroughly. Stir in the vegetable mixture and fold together.
- 7
Cook together until temperature reaches 145 °F.
- 8
Sprinkle the seasoning and cheese on top. When the cheese is melted, serve warm.
- 9
Add fresh or other dried herbs as desired.
מקור: USDA MyPlate Kitchen · Original recipe name - Zucchini Recipe
חלק מאפליקציית מעקב התזונה מבוססת הבינה המלאכותית של Nutrola — לכל מתכון יש מאקרו מאומת, כך שתוכלו לתעד אותו בלחיצה אחת.
עקבו אחר כל ארוחה עם Nutrola
תעדו את המתכון הזה בשניות עם סריקת תמונה בבינה מלאכותית. קבלו מאקרו מדויק לכל מה שאתם אוכלים.
