
Slow-Cook Barbecue
Vinegar, brown sugar, and garlic come together to give this slow cook beef barbecue a sweet and tangy flavor. Serve with a side salad.
ערכי תזונה (למנה)
הערכים הם למנה · גודל מנה: 1/5 of recipe
269
קלוריות
31g
חלבון
7g
פחמימות
13g
שומן
0g
סיבים תזונתיים
5g
סוכר
270mg
נתרן
שומן רווי 5 g · כולסטרול 90 mg
הטבעות מציגות מנה אחת כחלק מיום ייחוס של 2,000 קלוריות. באפליקציית Nutrola הן מתמלאות לפי היעדים האישיים שלך.
מרכיבים
boneless chuck steak, boneless, 1 1/2-inches thick
1 1/2 pounds
garlic clove, peeled and minced
1
red wine vinegar
1/4 cup
brown sugar
1 tablespoon
Worcestershire sauce
2 tablespoons
ketchup
1/4 cup · add more ketchup if desired
salt
1 teaspoon, optional
dry or prepared mustard
1 teaspoon
black pepper
1/4 teaspoon
אופן ההכנה
- 1
Wash hands with soap and water.
- 2
Cut the beef on a diagonal, across the grain into slices 1 inch wide and place in a slow cooker.
- 3
Combine the remaining ingredients and pour over the meat.
- 4
Mix the meat and sauce together.
- 5
Cover and cook on low for 3 to 5 hours.
- 6
Serve on toasted hamburger buns with a mixed green salad.
מקור: USDA MyPlate Kitchen · Putting Your Crock Pot to Work University of Kentucky Cooperative Extension Service
חלק מאפליקציית מעקב התזונה מבוססת הבינה המלאכותית של Nutrola — לכל מתכון יש מאקרו מאומת, כך שתוכלו לתעד אותו בלחיצה אחת.