
Spaghetti with Quick Meat Sauce
Instead of opening a jar of sauce, try this easy spaghetti with meat sauce on a weeknight. Serve with steamed broccoli, garlic bread, and roasted pears for dessert. The recipe makes enough for 8 servings. If you’re serving only four for dinner, cook 8 ounces of spaghetti and freeze the leftover sauce.
ערכי תזונה (למנה)
הערכים הם למנה · גודל מנה: 1 serving
371
קלוריות
22g
חלבון
53g
פחמימות
10g
שומן
8g
סיבים תזונתיים
4g
סוכר
324mg
נתרן
שומן רווי 3 g · כולסטרול 37 mg
הטבעות מציגות מנה אחת כחלק מיום ייחוס של 2,000 קלוריות. באפליקציית Nutrola הן מתמלאות לפי היעדים האישיים שלך.
מרכיבים
whole wheat spaghetti
1 pound
extra virgin olive oil
2 teaspoons
onion, finely chopped
1 large
carrot, finely chopped
1 large
celery stalk, finely chopped
1
garlic, minced
4 cloves
Italian seasoning
1 tablespoon
lean ground beef
1 pound · 90% or leaner
14-ounce can crushed tomatoes
1
chopped flat-leaf parsley
1/4 cup
grated Parmesan cheese
1/2 cup
salt
1/2 teaspoon
אופן ההכנה
- 1
Wash hands with soap and water.
- 2
Cook pasta according to package directions. Drain.
- 3
Meanwhile, heat oil in a large skillet over medium heat.
- 4
Add onion, carrot, and celery and cook, stirring occasionally, until the onion is beginning to brown, 5 to 8 minutes.
- 5
Stir in garlic and Italian seasoning; cook until fragrant, about 30 seconds.
- 6
Add beef and cook, stirring and breaking up with a spoon, until no longer pink, 3 to 5 minutes.
- 7
Increase heat to high. Stir in tomatoes and cook until thickened, 4 to 6 minutes.
- 8
Stir in parsley and salt. Serve the sauce over the pasta, sprinkled with cheese.
מקור: USDA MyPlate Kitchen · EatingWell Magazine
חלק מאפליקציית מעקב התזונה מבוססת הבינה המלאכותית של Nutrola — לכל מתכון יש מאקרו מאומת, כך שתוכלו לתעד אותו בלחיצה אחת.