Spanish Omelet
This recipe can be enjoyed for any meal of the day. Spice it up with your favorite hot sauce.
ערכי תזונה (למנה)
הערכים הם למנה · גודל מנה: 1/5 of omelet
298
קלוריות
17g
חלבון
37g
פחמימות
10g
שומן
4g
סיבים תזונתיים
6g
סוכר
245mg
נתרן
שומן רווי 4 g · כולסטרול 135 mg
הטבעות מציגות מנה אחת כחלק מיום ייחוס של 2,000 קלוריות. באפליקציית Nutrola הן מתמלאות לפי היעדים האישיים שלך.
מרכיבים
potatoes, peeled and sliced
5 small
olive oil
1 tablespoon · or cooking oil of choice, or non-stick cooking spray
onion, minced
1/2 medium
zucchini, sliced
1 medium
green/red peppers, sliced thin
1 1/2 cups
mushrooms, sliced
5 medium
eggs
3
egg whites
5
black pepper and garlic salt with herbs
to taste
part skim mozzarella cheese, shredded
3 ounces
Parmesan cheese
1 tablespoon
אופן ההכנה
- 1
Wash hands with soap and water.
- 2
Preheat oven to 375 degrees F.
- 3
Cook potatoes in boiling water until tender.
- 4
In a nonstick pan, add oil or vegetable spray and warm at medium heat.
- 5
Add the onion and sauté until brown. Add vegetables and sauté until tender but not brown.
- 6
In a medium mixing bowl, slightly beat the eggs and egg whites, pepper, garlic salt, and mozzarella cheese. Stir egg cheese mixture into the cooked vegetables.
- 7
Oil or spray a 10-inch pie pan or ovenproof skillet. Transfer potatoes and eggs mixture to pan. Spread with parmesan cheese and bake omelet until firm and brown on top, about 20 to 30 minutes.
מקור: USDA MyPlate Kitchen · Control Your Diabetes for Life: Recipes and Meal Planner Guide US Department of Health and Human Services Centers for Disease Control and Prevention (CDC) National Diabetes Education Program
חלק מאפליקציית מעקב התזונה מבוססת הבינה המלאכותית של Nutrola — לכל מתכון יש מאקרו מאומת, כך שתוכלו לתעד אותו בלחיצה אחת.
עקבו אחר כל ארוחה עם Nutrola
תעדו את המתכון הזה בשניות עם סריקת תמונה בבינה מלאכותית. קבלו מאקרו מדויק לכל מה שאתם אוכלים.
