Spicy Southern Barbecued Chicken
ארוחת ערבבינוני

Spicy Southern Barbecued Chicken

This recipe is spiced up using cayenne pepper, ginger, and garlic combined with the sweetness of honey, molasses, and ketchup to create a tasty comfort food....

2 h 15 min6 מנות

ערכי תזונה (למנה)

הערכים הם למנה · גודל מנה: 1/2 breast or 2 small drumsticks (89g)

103

קלוריות

13g

חלבון

6g

פחמימות

3g

שומן

1g

סיבים תזונתיים

5g

סוכר

64mg

נתרן

שומן רווי 1 g · כולסטרול 36 mg

הטבעות מציגות מנה אחת כחלק מיום ייחוס של 2,000 קלוריות. באפליקציית Nutrola הן מתמלאות לפי היעדים האישיים שלך.

מרכיבים

  • low-sodium tomato paste

    5 tablespoons

  • ketchup

    1/3 tablespoon · 1 teaspoon

  • honey*

    2 teaspoons

  • molasses

    1/3 tablespoon · 1 teaspoon

  • Worcestershire sauce

    1 teaspoon

  • white vinegar

    4 teaspoons

  • cayenne pepper

    3/4 teaspoon

  • ground black pepper

    1/8 teaspoon

  • onion powder

    1/4 teaspoon

  • garlic cloves

    2 · minced

  • ginger

    1/8 teaspoon · grated

  • chicken

    1 1/2 pounds · skinless breasts or drumsticks

אופן ההכנה

  1. 1

    Wash hands with soap and water.

  2. 2

    Combine all ingredients except chicken in saucepan.

  3. 3

    Simmer for 15 minutes.

  4. 4

    Place chicken on large platter and brush with half the sauce mixture.

  5. 5

    Cover with plastic wrap and marinate in refrigerator for 1 hour.

  6. 6

    Remove plastic wrap from chicken. Place chicken on baking sheet lined with aluminum foil and broil for 10 minutes on each side to seal in juices.

  7. 7

    Remove from broiler and add remaining sauce to chicken. Cover with aluminum foil and bake at 350 °F for 30 minutes.

מקור: USDA MyPlate Kitchen · Heart Healthy Home Cooking: African American Style US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute

חלק מאפליקציית מעקב התזונה מבוססת הבינה המלאכותית של Nutrola — לכל מתכון יש מאקרו מאומת, כך שתוכלו לתעד אותו בלחיצה אחת.

עקבו אחר כל ארוחה עם Nutrola

תעדו את המתכון הזה בשניות עם סריקת תמונה בבינה מלאכותית. קבלו מאקרו מדויק לכל מה שאתם אוכלים.

Download on the App StoreGet it on Google Play